Вино красное сухое "Crapula" Gold 5, 14%, 0,75л

Цвет
Вишнево-красный цвет с ярким фиолетовым ободком.

Вкус
Вкус мягкий, нежный, свежий, питкий, энергичный, с фруктово-ягодными оттенками, нотками джема и пряностей, деликатными танинами, кремовой текстурой и приятным послевкусием.

Аромат
Свежий, чистый, чувственный букет раскрывается ароматами спелых лесных ягод и вишни, дополненными нотками сладких специй и шоколада.

Гастрономические сочетания
Можно употреблять в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, жареным цыпленком, ризотто с мясом, паштетами, овощами, блюдами из яиц и полутвердыми сырами.

Описание

"Crapula" Gold — нежное, деликатное вино с поистине средиземноморским ароматом и питким вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Монастрель и Сира с лоз, посаженных на известковых почвах с низким содержанием органических веществ. Участки расположены на высоте 800 метров над уровнем моря, климат — смешанный, средиземноморско-континентальный. Собранный урожай отделяется от гребней и проходит предварительную мацерацию, а затем — ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28 ºC. После этого вино выдерживается в течение 5 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед бутилированием вино осветляют яичным белком, фильтрация не проводится, чтобы сохранить его выразительность и самобытность. "Крапула" Голд — самое молодое вино компании Crapula Wines. Зрелищное, несложное, скорее свежее, чем крепкое вино, которое дарит наслаждение, восторг и неповторимые волшебные моменты. Это пленительное и очень непринужденное, универсальное и очень фруктовое вино составит отличную пару многим блюдам.

После 14-летней работы по разработке коммерческих стратегий для разных винных заводов (сначала на винодельне Каса де ла Эрмита в Хумилье, а затем на винодельне Бодегас Байгорри в Риохе), Габриэль Мартинес Валеро из Хумильи решил основать свой собственный винный проект. Так в Хумилье родилась компания Crápula Wines, которая предлагает качественные вина без ограничений бюджета.
Вина от Crápula Wine — это современные, фруктовые, элегантные и чувственные напитки, не забывающие и о выражении терруара Хумильи и сортовой индивидуальности винограда. Особое внимание на винодельне уделяется впечатляющему сорту Монастрель, который присутствует во всех купажах (вместе со сортами Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон) или выпускается как моносортовое вино.