Вино красное сухое "Cisalto" Primitivo, 15%, 0.75л

Цвет
Красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус
Вкус мягкий, сбалансированный, элегантно фруктовый и приятно пряный, с утонченной кислотностью, ощутимыми, но не агрессивными танинами, достаточно продолжительным, сухим послевкусием.

Аромат
В аромате ярко звучат акценты черных фруктов и ягод, пряные кофейные нотки привносят интригу в букет.

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, грибами.

Описание

"Cisalto" Primitivo — чарующий Примитиво с лучших виноградников компании. Primitivo — это виноград с темной кожицей, известный тем, что из него получаются чернильные, танинные вина. Сорт очень восприимчив к капризам погоды и требует особого внимания виноградарей. Терруар играет большую роль в формировании особенного вкусоароматического профиля вина. Уникальное сочетание почвенных, климатических и географических условий позволяет винограду развивать свой потенциал, демонстрировать особые сортовые черты. Традиционные методы винификации призваны подчеркнуть и ярче выразить эти характеристики в вине. Строгий температурный контроль во время винификации гарантирует свежесть и питкость "Чизальто" Примитиво.

В 1967 году Ромоло Бертелетти вместе со своими братьями основал фирму по производству и сбыту вина. Спустя несколько лет, после значительного увеличения объема продаж, братья Бертелетти купили замок Кастелло ди Лоццоло, благодаря чему компания получила одноименное название. В 1986 году руководство компанией взял на себя сын Ромоло. В 2005 году началось строительство новой винодельни, которая оснащена по последнему слову техники, что позволило значительно повысить уровень производимых вин.
Цели компании Castello di Lozzolo заключаются в снабжении потребителей только высококачественными традиционными итальянскими винами; увеличении уровня производства; улучшении и совершенствовании продукции.