Вино MaR красное полусладкое "Duruji Valley"Киндзмараули" 12% 0,75л

Цвет
Блестящий рубиново-красный цвет с живыми отблесками.

Вкус
Вкус мягкий и глубокий, с ощущением спелых ягод и тонких пряностей. Текстура шелковистая, сдержанная сладость плавно переходит в теплое, обволакивающее послевкусие с легкой терпкостью.

Аромат
Аромат мягкий и многослойный, с ощущением спелых ягод и легких пряных оттенков, которые проявляются постепенно и создают ощущение глубины.

Гастрономические сочетания
Подходит к мясу на гриле, зрелым сырам и фруктовым десертам, а в прохладном виде может сопровождать трапезу как изысканный аперитив.

Описание

"Duruji Valley" Kindzmarauli — натуральное кахетинское вино, воплощающее дух старинной грузинской традиции. Киндзмараули называют символом виноделия Кахетии, и не случайно. У подножия Алазанской долины природа создала редкое сочетание солнца, каменистых почв и прохладных ветров, которое формирует особый характер вина. Лозы сорта Саперави, возрастом около 20 лет, растут на участках с высоким содержанием черного сланца. Эта особенность почв придает напитку глубину и узнаваемость.
Сбор урожая проводят вручную в конце сентября, когда ягоды достигают идеальной зрелости. Производство опирается на классическую технологию. Винификация проходит в стальных чанах с точным контролем температуры, без добавления сахара и красителей. После брожения молодое вино охлаждают до -2 °С градусов, чтобы сохранить природную сладость и чистоту вкуса.
В нем отражена душа Кахетии — теплая, щедрая, искренняя. Стоит лишь немного охладить вино, и оно все скажет само за себя.

История Корпорации Киндзмараули началась в 1533 году, когда по указу правителя Кахетии Левона Диди была построена крепость Кварели с большими винными погребами. В погребах хранились вина, которые подавались только очень знатным людям и членам правящей семьи, поэтому погреб прозвали "королевским" (груз. "марани"). В начале XX века погреба переименовали — теперь их называли винные погреба Кварели, а хранили здесь мелассу, чачу и вина. Во времена советской власти территория погребов использовалась как сборный пункт, место хранения винограда и место производства вин. Продукция поставлялась во все большие города СССР. В 30-х годах XX века в Кварели было построено отдельное производство — именно здесь сегодня располагаются винодельня "Вазис Тсремлеби" и центральный офис Корпорации Киндзмараули.

Винодельня, а затем акционерное общество "Вазис Тсремлеби" были созданы в 90-х годах XX века. У производства уже была известность по всему миру, ведь оно продолжало дело с советских времен, когда из Кварели по всему Союзу поставлялись коньяки и вина. В течении нескольких лет после образования на 300 га виноградников компании проводилась культивация сортов. В 1996 году производство сменило наименование — оно стало называться акционерным обществом "Корпорация Киндзмараули".
Вина, бренди и водка, производимые под маркой корпорации, достаточно быстро завоевали международное уважение и множество наград. Сегодня компания представляет около 15 торговых марок и производит около 600 тысяч бутылок в год. Большинство продукции компании, в том числе коньяк, импортируется в 10 стран мира.