Цвет
Аперитив ярко-красного цвета.

Вкус
Вкус аперитива особенный, горьковато-сладкий, с ярко выраженными нотками спелого апельсина и пряными травяными нюансами.

Аромат
В аромате аперитива гармонично переплетаются оттенки апельсиновой цедры и пряных трав.

Гастрономические сочетания
Аперитив прекрасен в чистом виде со льдом, а также сочетается с апельсиновым соком или содовой. На основе биттера изготавливается множество восхитительных коктейлей.

Описание
"Campari" Bitter Aperitif — культовый биттер ярко-красного цвета, непревзойденный символ страсти и безупречного итальянского стиля. История компании Campari Group началась в 1860 году, когда в итальянском городе Новара Гаспаре Кампари после многочисленных экспериментов создал напиток с характерным горьковатым вкусом. "Campari" совершенно отличался от популярного в то время вермута и вызвал огромный интерес со стороны искушенной публики, что позволило ему стать новым героем итальянской аперитивной культуры.

Визитная карточка "Campari" — это многогранный сладко-горький вкус, в основе которого лежит необычное сочетание травяных экстрактов, ароматных растений и цитрусовых. Состав биттера включает более 60 различных ингредиентов. Неповторимая вкусовая композиция в комбинации с насыщенным пряным ароматом и притягательным красным цветом дарит непредсказуемый органолептический опыт, задействует всю палитру чувств.

Мировую популярность "Campari" во многом определяет его важная роль в современной миксологии. Легендарный биттер — незаменимый ингредиент в рецептах многих классических коктейлей, которые создают участники международных соревнований барменов. Например, именно "Campari" является незаменимой основой культового коктейля "Негрони".

Оценить богатство органолептического потенциала "Campari" можно не только в популярных барах, но и в домашних условиях, приготовив один из самых известных и простых коктейлей на основе легендарного биттера — "Campari & Tonic".

Рецепт "Campari & Tonic":
1. Наполните широкий винный бокал кубиками льда.
2. Смешайте "Campari" Bitter Aperitif и тоник в пропорции 1:3.
3. Украсьте коктейль долькой лайма.

Сегодня Campari Group владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.