Цвет
Игристое вино светлого лососево-розового цвета с утонченным перляжем.

Вкус
Игристое вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с оттенками спелых красных ягод и фруктов, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.

Аромат
Игристое вино соблазняет изысканным ароматом, сотканным из нот земляники, белого персика, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и легкими ягодными десертами.

Описание
"Fonte" Prosecco Rose — розовое игристое вино, обладающее нежным ароматом и очень приятным, сухим, освежающим вкусом. Для его изготовления используется виноград сортов Глера и Пино Неро, выращенные в коммуне Тревизо. Урожай собирается вручную и прессуется в пневматическом прессе. Пино Нуар проходит краткую мацерацию для придания суслу красивого розового цвета. Первичная терморегулируемая ферментация каждого сорта по отдельности осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. После ассамбляжа проводится вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара брожение останавливают путем резкого снижения температуры. "Фонте" Просекко Розе идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и легкими ягодными десертами. Игристое вино рекомендуется хранить в прохладном и сухом погребе, вдали от источников тепла и света.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".