Вино MaR розовое полусладкое "Chateau de Mauny" Cabernet d'Anjou, 10,5%, 0,75л

Цвет
В бокале вино переливается мягким розовым цветом.

Вкус
Вино раскрывает вкус мягко и постепенно, соединяя фруктовую сладость с плавной эластичностью. Легкая пряная нотка оживляет ягодные оттенки, делая их свежими и выразительными. Послевкусие остается тягучим, обволакивающим и дарит ощущение долгой гармонии.

Аромат
Букет раскрывается ягодными акцентами и тонкими лепестками роз, которые оживают рядом с легкой цитрусовой свежестью. Едва заметный имбирный штрих добавляет аромату глубины и легкой пикантности.

Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с блюдами из белого мяса и креветками, подчеркивает вкус мягких сыров и легких закусок, а также гармонично раскрывает свежесть фруктовых салатов и экзотических блюд

Описание

Розовые вина Анжу давно заслужили мировую славу, и Chateau de Mauny, Cabernet d'Anjou достойно продолжает эту традицию. Его создают из Каберне Фран с небольшой долей Каберне Совиньон, что придает напитку утонченность и глубину. Виноград для Каберне д'Анжу собирают в одной или сразу нескольких из более чем 150 коммун, которые протянулись от Сомюра на востоке до Шампто на западе.
Эти земли по-своему уникальны, ведь они лежат на стыке каменистых почв Армориканского массива и светлых известняковых почв южной части Парижского бассейна. Такое соседство формирует характер вин и соединяет свежесть и минеральность с мягкой фруктовой выразительностью. Собранные в момент идеальной зрелости ягоды отправляют на винификацию по традиционной технологии. Краткая мацерация под контролем температуры помогает сохранить чистоту аромата и дарит вину красивый розовый цвет.
Благодаря гармонии кислотности и мягкой сладости напиток отличается очаровательной легкостью и при этом обладает потенциалом для долгого хранения.
Шато де Мони представляет собой старинный замок, построенный в XVIII веке недалеко от Бриссак. К нему прилегают 110 га виноградников, разбитых на песчано-меловой почве, покрытой галькой, оставшейся с тех времен, когда здесь находилось русло реки Луары. Управлением Шато сейчас занимается Филипп Ричард.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.