Вино CD "Экс Киз Кото д'Экс ан Прованс АОП" роз.сух.12,5% 0,75л

Цвет
Цвет — бледно-розовый, с прозрачным сиянием, легкий и воздушный.

Вкус
Вкус гармоничный, освежающий, с легкой фруктовой сладостью и мягкой кислотностью, оттенками спелой клубники, апельсиновой цедры и маракуйи.

Аромат
Аромат свежий, фруктовый, с ягодными тонами клубники и красной смородины, цитрусовые оттенки подчеркивают легкость и чистоту стиля.

Гастрономические сочетания
Идеально для аперитива, салатов с морепродуктами, легких рыбных блюд, овощных тарелок и мягких сыров.

Описание

"Aix Quise" — элегантное розовое вино, выполненное в легком, современном стиле Прованса. В аромате переплетаются ноты свежих ягод: клубника, красная смородина и едва уловимые цитрусовые ноты, подчеркивающие солнечность и легкость духа региона. Название "Aix Quise" — игра слов между Aix-en-Provence и французским exquise ("изысканная"), отражающая утонченность стиля и локальный характер вина. Это вино станет идеальным спутником теплым летним вечером на террасе, подойдет к легкому обеду на свежем воздухе или удачно сопроводит непринужденную встречу с друзьями, когда хочется насладиться легкостью и свежестью розе.
Сочетание традиций региона с передовыми технологиями позволяет создать универсальное вино: легкое, современное, но с характером, который отличается от массовых розе Прованса. Лозы возрастом около 20 лет обеспечивают комплексность, а выдержка на осадке в бетонных емкостях сохраняет фруктовую свежесть, придает текстуру и глубину без влияния дуба. Купаж Гренаш и Сира формирует насыщенность вкуса и аромата, делая вино более выразительным.

Вдохновленные тем же пламенным источником вдохновения, что и величайшие художники-импрессионисты, такие как Сезанн, виноделы Les Vignerons d'Aix-en-Provence разделяют свою страстную любовь к пейзажу и воплощают ее в жизнь посредством своих высококачественных вин.
Винодельня была основана в 1925 году и сегодня насчитывает около тридцати виноградарей. Три поколения увлеченных виноделов работают вместе, передавая знания предков и современные методы виноделия. Вина винодельни в Экс-ан-Провансе отражают элегантность провансальского терруара и страсть к виноградной лозе.
Виноградники занимают более 250 гектаров, расположенных на нескольких участках в разных коммунах вокруг Экс-ан-Прованса, у подножия горы Сент-Виктуар. Эта местность обладает исключительным терруаром! На винограднике произрастает около десятка различных сортов винограда. Ведь для производства лучшего вина нужен лучший виноград. Среди сортов преобладают провансальские, такие как Гренаш — квинтэссенция средиземноморского винограда — из которых получается мягкое и спокойное розовое вино, а из Сира — мощное и аутентичное красное, но также встречаются и менее распространенные в Провансе сорта, такие как Шардоне или Каберне Совиньон, которые в сочетании с терруаром раскрывают невероятную ароматическую сложность, способную очаровать многих… Из этой сложности возникли замечательные вина, раскрывающие уникальный характер региона.
Благодаря разнообразию сортов винограда вина компании входят в категорию AOP Coteaux d'Aix-en-Provence и в категорию IGP Mediterranee.