ВиноALT "Решке" Рислинг" бел.сух. 10,5-15% 0,75л

Цвет
Яркий лимонный цвет.

Вкус
Вкус терпкий, но мягкий, очень питкий, с акцентами соленого лайма, ананасового сока и влажного сланца. Живой характер винтажа подчеркивает высокая кислотность. Послевкусие звенящее, сочное.

Аромат
Ноты лимона и лайма, яблока и меда формируют манящий, приглашающий сделать глоток букет.

Гастрономические сочетания
Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и блюдами из рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса.

Описание

Тесные отношения Reschke с Кунаваррой начались в 1906 году с основания первоклассного ранчо в самом сердце региона. Это наследие отражено в логотипе с изображением и названиях премиальных вин Решке: "Bos", "Vitulus", "Bull Trader". Богатые почвы terra rossa позволили создать пышные пастбища, а скот из поместья Решке стал востребованным по всей Австралии. На тех же почвах сейчас выращивают виноград, который отражает уникальный характер Кунаварры. Берк Решке, представитель четвертого поколения, работавшего на землях Кунаварры, начал развивать виноградарство и выращивать виноград для других виноделен в поместье Решке в 1989 году. Полученные плоды были настолько исключительными, что их желали многие винодельни и использовали для производства некоторых знаковых вин Австралии. Сегодня, имея богатое винодельческое наследие, бренд "Решке" известен исключительными винами, которые воплощают в себе элегантность, сложность и глубину.
Reschke, "R-Series" Riesling — ароматное вино с интенсивным сортовым характером из серии "R-Series", которая ярко представляет терруар Limestone Coast Южной Австралии. Известняковое побережье расположено в юго-восточной части штата. Это один из наиболее важных регионов страны, производящих почти треть качественных вин Южной Австралии. Виноград собирается в субрегионах Раттонбули, Робе, Кунаварра и Падтуэй. За каждым виноградником тщательно ухаживают, учитывая особенности и нужды терруара. Виноградник Робе расположен на супесчаной почве вблизи океана, что дает яркие и ароматные вина. Остальные виноградники раскинулись на хорошо дренированных почвах terra rossa (красная глинистая почва, залегающая на известняках или доломитах). Урожайность тщательно контролируется для получения более концентрированных ягод. Рислинг собирают в самые прохладные ночные часы. Пока ягоды еще холодные, их быстро транспортируют на винодельню. Полученное после прессования сусло отстаивают при низких температурах в течение 48 часов и ферментируют в стальных чанах при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Решке, "Р-Сериез" Рислинг является обладателем многочисленных наград, среди которых золотая медаль на конкурсе "ICCWS, 2023", серебряная — "Wine Showcase Magazine" и бронзовая — "Cairns Show Wine Awards, 2023", 93 балла — "Wine Orbit" и др.

Компания CW Wines принадлежит семье Трантер, которые имели уже большой опыт выращивания картофеля и лука, прежде чем обратили свое внимание на виноградники. Виноделие стало частью семейного бизнеса после покупки в 2003 году винодельни Coonawarra Gartner, которую Трантер продали перед покупкой Stonehaven, винодельни в Падтауэе. Компания CW Wines была основана в 2014 году и превратилась в весьма успешный семейный винный бизнес. Сегодня Трантер могут похвастаться завидным портфолио австралийских винных брендов, которые охватывают самые впечатляющие терруары: Кунаварру, Лаймстоун Кост, Макларен Вейл и долину Баросса. Семья очень бережно относится к винам, которые производит. Имея бочковый цех площадью 4000 кв. м с контролируемой температурой и вместимостью 10 000 бочек, Трантер гарантируют, что каждая партия фруктов винифицируется и созревает в исключительных условиях.