Цвет
Вино интенсивного розового цвета с лиловым ободом.

Вкус
Бодрящий вкус вина сохранил остаточную фруктовую кислотность, которая уравновешивается солоноватыми минеральными вкраплениями. Сливовые ноты в послевкусии поддерживаются элегантными танинными намеками.

Аромат
Прямолинейный, сильный аромат вина наполнен тонами красных яблок, вишни и смородины, вкрадчивыми намеками минералов и специй.

Гастрономические сочетания
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с различными блюдами из рыбы и морепродуктов, белым мясом и легкими закусками.

Описание
Вино "Faustino VII" Rosado обладает очень сбалансированным вкусом с приятной кислинкой и свежим фруктовым ароматом. Вино создается из винограда сорта Темпранильо и Гарнача. Сбор урожая осуществляется в момент его оптимальной зрелости, после чего его подвергают мацерации на кожице в течение 12 часов. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре в 16 °C.
"Фаустино VII" Росадо прекрасно раскрывает вкус рыбных блюд, морепродуктов, хорошо сочетается с белым мясом и является отличным аперитивом.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец и начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — Фаустино. В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, и построила новые производственные площадки и подвалы.

Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского.
Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.