Вино игр. "Covalli Spumante" Глера бел.брют 11% 0,75л

Цвет
Светло-соломенный цвет с легким зеленым оттенком.

Вкус
Легкий и освежающий вкус с деликатным балансом тонкой фруктовой сладости и яркой кислотности. Доминируют ноты зеленого яблока и цитрусовых, плавно переходящие в сухое, чистое послевкусие с фруктовыми и минеральными оттенками.

Аромат
Свежий и тонкий аромат с выраженными нотами зеленого яблока, легкими цитрусовыми акцентами и цветочными оттенками акации. В букете также ощущаются тонкие нюансы персика и белых цветов, что придает вину воздушность и легкость.

Гастрономические сочетания
Отлично раскрывается с легкими закусками, морепродуктами, свежими салатами и мягкими сырами. Также прекрасно подходит в качестве аперитива.

Описание

"Covalli" Spumante, 2024 — игристое вино из солнечного Венето, региона, где винодельческие традиции сочетаются с природной щедростью. Обозначение Spumante указывает на насыщенную игристость и стойкую, плотную пену, которая появляется за счет высокого давления — более 3 атмосфер. Это вино сразу привлекает внимание своей живой, искрящейся текстурой и легкой, праздничной энергетикой.
Производство ведется по методу Шарма — вторичная ферментация проходит в герметичных стальных резервуарах (автоклавах), что позволяет максимально сохранить фруктовый профиль, свежесть и утонченную структуру пузырьков. Такой способ подчеркивает натуральный характер вина, делает его легким, ярким и одинаково приятным в каждом глотке.

"Ковалли" Спуманте Брют — это свежесть летнего дня, легкий аперитив перед ужином, бокал на балконе в закатных лучах. Идеальный спутник теплых встреч и поводов, которые не нужно искать — достаточно просто открыть бутылку и позволить себе немного итальянской легкости.
Бренд "Covalli" предлагает несколько версий — Brut, Extra Dry и Rose, ориентируясь на современные вкусы потребителей. Эти вина подчеркивают легкость и доступную элегантность стиля Prosecco и подходят как для повседневного употребления, так и для особых случаев.
Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.

Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.
С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.