г. Самара +7 987-920-24-52 

Пн. — Вс. 10.00 — 22.00

Вино F ЮАР "Симонсиг" Пинотаж красное сухое 15% 0,75л

Рейтинг
3 шт
Артикул: 104865
1 650 ₽ / 1 шт
Красное
Сухое
15
Пинотаж

Описание

Общая информация:
  • Тип напитка Вино
  • Артикул 104865
  • Страна Юар
  • Крепость, °С 15
  • Регион Стелленбош
  • Содержание сахара Сухое
  • Сорт винограда Пинотаж
  • Объем, л 0,75
Описание:
Цвет
Вино темно-малинового цвета.

Аромат
Ноты спелой красной вишни, сливы и малины составляют основу сочного аромата вина. Особый шарм букету добавляют оттенки сладких специй.

Вкус
Вино обладает полным, насыщенным, щедрым, богатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нюансами.

Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с пастой, вялеными помидорами, блюдами южноафриканской кухни, дичью, стейком из страуса, шашлыком или запеканкой из куду, барбекю.

Описание
Simonsig, Pinotage — фруктовое моносортовое вино. Лучший Пинотаж хозяйства "Симонсиг" выращивается на сланцевых почвах, которые положительно влияют на развитие ароматических качеств винограда. Минимальный контакт вина с древесиной дубовых бочек позволяет подчеркнуть концентрированный фруктовый вкус и аромат, присущий Пинотажу, не заглушая его.

Виноград для производства вина подвергается дроблению и проходит двухдневную холодную мацерацию. Период ферментации обычно короткий, но очень активный, после чего вино показывает сочную фруктовость вкуса. 6% вина выдерживается на протяжении 16 месяцев в бочках из французского и американского белого дуба второго наполнения. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет.

Simonsig, Pinotage трижды завоевывал серебряные медали — на "Veritas 2009" за винтаж 2006 года, "Veritas 2006" за винтаж 2003 года и на "International Wine Competition 1998", а также золотую медаль на "Intervin International Award 2002" за винтаж 1999 года и бронзу на "International Wine and Spirit Competiiton 2006" за винтаж 2003 года.

Сезон 2017 года был непростым, что привело к низкой урожайности, но качество винограда от этого только выиграло. В результате был получен очень многообещающий урожай для региона Стелленбош. Условия сильной засухи способствовали появлению мелких, но очень насыщенных и концентрированных ягод. Значительные колебания дневных и ночных температур обеспечили превосходный цвет ягодам и равномерное созревание урожая. Pinotage 2017 года не разочаровал, эксперты были восхищены качеством и интенсивным спектром фруктовых ароматов.

Владельцем винодельческого поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

Склад
отсутствует

Похожие товары

Товары по акции