Цвет
Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус
Вкус вина сочный, с живой кислотностью, нотами крыжовника, ананаса, цедры лайма, а также легкими пряными нюансами. Послевкусие хрустящее, освежающее, продолжительное, фруктовое.

Аромат
Интенсивный, гармоничный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов, свежескошенной травы, киви, крыжовника, лемонграсса, жимолости и зеленого перца.

Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с салатами с цитрусовой заправкой, блюдами из белого мяса и козьими сырами.

Описание
Линейка тихих резервных вин от Chateau Le Grand Vostock представляет утонченные, высококачественные напитки, в которых отразился многолетний опыт виноделов в работе с подбором бочек, а также лучшие традиции французского виноделия и современные методы российского производства.
Chateau Le Grand Vostock, Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Крымск". Виноград сорта Совиньон Блан для его изготовления собирается с лучших участков хозяйства. После ферментации при низкой температуре вино выдерживается на тонком осадке. Объем производства вина составляет 10000 бутылок.
Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году.
Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни.
Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО