Цвет
Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус
Вкус вина молодой, легкий, фруктовый, с приятной свежестью, травянистыми нотками и гармоничной кислотностью.

Аромат
Очаровательный аромат вина раскрывается цитрусовыми, цветочными и травяными оттенками.

Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с легкими блюдами, блюдами из белого мяса и морепродуктов, блюдами с соусом на масляной основе или со свежими травами, сливочными сырами. Попробуйте его с жареной рыбой, коксинья (крокеты из курятины), спагетти с соусом Песто.

Описание
Белое сухое вино Undurraga, Sauvignon Blanc представляет линейку начального уровня "U by Undurraga", цель которой — стать ближе к потребителю, представляя несложные вина с очаровательным ароматным сортовым букетом и приятной свежестью. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Почвы виноградников — аллювиальные, имеют хороший дренаж. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. После холодной мацерации в течение 8 часов и прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-17 °C в течение 18-22 дней. Вино из Совиньон Блан обладает приятным фруктовым вкусом и отлично сопроводит ваши легкие и расслабленные моменты!

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.

Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.