Виски шотланд. односолод. VD "Баллекин 10лет" 46% 0,7л п/у
Виски шотланд. односолод. VD "Баллекин 10лет" 46% 0,7л п/у
Описание
-
Тип напитка Виски
-
Материал Стекл
-
Артикул 325970
-
Страна Соединенное Королевство
-
Крепость, °С 46
-
Регион Хайленд (Высокогорье)
-
Объем, л 0,7
Виски бронзового цвета с красноватым оттенком.
Вкус
Мягкий, округлый и сладковатый вкус виски с маслянистой текстурой приносит теплоту оттенков пряных специй и трав, карамели и лимонного крема. Выдержка в бочках из-под хереса дает о себе знать тонами шоколада и сушеной вишни. В средней длины послевкусии торфяные оттенки дополняются острыми, покалывающими акцентами белого перца и цитрусовой цедры.
Аромат
Яркий дымный аромат виски наносит ощутимый удар по обонянию, постепенно рассыпаясь нотами свежескошенной травы, соснового леса, меда, ванили, льняного масла и темного шоколада.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется как дижестив в чистом виде без добавления воды.
Описание
За прошедшее десятилетие наблюдается огромный рост популярности виски с дымным солодовым ароматом. Традиции изготовления этого напитка из оторфованного ячменного солода постепенно возрождается, и компания Edradour выпустила прекрасный образец "дымного" виски — "Ballechin" 10 Years Old. Своим полным, богатым вкусом он обязан выдержке в дубовых бочках из-под бурбона, которые были использованы не более 2-х раз. Последний этап выдержки осуществляется в бочках из-под хереса Олоросо, добавивляя напитку глубину и пикантную пряность. Виски не содержит красителей и не проходит холодную фильтрацию.
Серия "Ballechin" получила свое название от одной из семи винокурен (включая Edradour), выпускавших виски в конце XIX - начале XX века в Пертшире. Она прекратила свое существование в 1927 году, но в память о старых временах и активно используемой в те времена технологии подсушивания солода с помощью сжигаемого торфа, Edradour выпустил линейку "дымных" напитков "Баллечин".
Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур.
В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.
Отзывы
Похожие товары
Соединенное Королевство, 0,75
Соединенное Королевство, 1
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,75
Соединенное Королевство, 0,7
Соединенное Королевство, 0,7
Товары по акции
Корея, республика, 0,5
Россия, Белое, 0,75
Россия, Красное, 0,75
Чили, Белое, 0,75
Соединенное Королевство, 0,7
Франция, Белое, 0,75
Франция, Белое, 0,75
Россия, Красное, 0,75
Россия, Красное, 0,75
Франция, Красное, 0,75
Италия, Розовое, 0,75
Россия, Белое, 0,75
Россия, Красное, 0,75
Отзывы покупателей ()
- Поля, обязательные для заполнения