Вино игристое "Gancia" Brut, 11%, 0,75л

Цвет
Цвет вина — соломенно жёлтый с зеленоватыми отблесками и устойчивым перляжем.

Вкус
Вкус вина отличается лёгкостью и сухостью — в нём ощущается деликатная освежающая кислотность, оттенки персика и яблока, а также тонкие минеральные нюансы.

Аромат
Аромат напитка — интенсивный и свежий: в нём ярко звучат фруктовые тона, дополненные лёгкими нотками белых полевых цветов.

Гастрономические сочетания
Подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими блюдами из белого мяса и мягкими сырами.

Описание

Вино игристое белое брют Gancia Brut — это классика итальянского виноделия из престижного региона Пьемонт. Универсальный сухой характер позволяет подавать его как самостоятельный аперитив или сочетать с изысканными рыбными блюдами. Уникальное наследие Винного Дома, основанного в 1850 году, и многочисленные награды международных конкурсов делают эту бутылку беспроигрышным выбором для ужина.

Первая ферментация при строго контролируемой температуре 17-18 °С в стальных емкостях позволяет существенно повысить насыщенность и деликатность тонкого аромата. Затем вино сорок дней проходит вторичное брожение по методу Шарма-Мартинотти в герметичных резервуарах и несколько месяцев выдерживается в них, что рождает красивый, устойчивый и долгий перляж.

Виноград для этого вина созревает на уникальных землях региона Пьемонт в Италии. Местная почва обладает особыми природными свойствами, которые идеально подходят для правильного созревания сортов Шардоне и Треббьяно, предназначенных для создания высококлассных игристых вин. Тщательный отбор урожая с этих территорий позволяет добиться легкой консистенции вина и сбалансированной освежающей структуры.

История знаменитого Винного Дома началась в 1850 году, когда Карло Ганча вернулся из Франции после изучения секретов производства шампанского. Основатель компании был глубоко убежден в исключительном потенциале земель Пьемонта, почвы которого идеально подходили для выращивания благородных виноградных сортов. Многолетние смелые эксперименты мастера с Пино Нуар и Шардоне увенчались успехом, подарив миру в 1865 году легендарное итальянское игристое вино «Асти». Инновационный подход к виноделию и расширение виноградников в другие регионы позволили семейному предприятию занять лидирующие позиции на международном рынке. Исключительное качество напитков принесло бренду всемирную славу и статус официального поставщика королевских дворов Италии, Швеции, а также Папы Римского.