Цвет
У рома прозрачный бледно-золотистый цвет.

Вкус
Вкус рома слегка дымный, маслянистый, приятно пряный, с акцентами черного перца и дуба в долгом послевкусии.

Аромат
Пикантный аромат рома соткан оттенками обожжённого дуба, карандашной стружки, ванили и черного перца.

Гастрономические сочетания
Лучше всего использовать "Такамака" Зенн для приготовления коктейлей.

Описание
Бренд "Takamaka" представляет изысканные ромы, созданные в райском уголке земли — на Сейшельских Островах. Ключевым компонентом всех продуктов "Такамака" является минеральная вода, которая напрямую поставляется с экологически чистых горных участков. Органический сахарный тростник выращивается в четырех разных регионах Маэ, после сбора урожая его сразу же размалывают. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре и обычно занимает 4-5 дней. Дистилляция проходит в три этапа.

"Takamaka" Zenn — яркая новина в серии "Seychelles", молодой невыдержанный ром, изготовленный из смеси дистиллятов Pot & Column, которая подвергается гидродинамической кавитации, а затем некоторое время проводит в больших резервуарах из нержавеющей стали в контакте с мелкой дубовой стружкой от бочек из-под бурбона. Это придает яркому рому соблазнительно тонкий оттенок ванили, перечных специй и меда. Лучше всего использовать "Такамака" Зенн для приготовления коктейлей.

Компания Trois Freres Distillery была основана в 2002 году братьями Ричардом и Бернардом д'Оффей и их отцом Робертом. Роберт был начальником "пилотного" проекта, именно он научил своих сыновей, как правильно осуществлять ферментацию и дистилляцию. В 2005 году к семейству присоединился их двоюродный брат Дэвид Булле, который взял в свое управление процессы дистилляции, а Роберт уехал в путешествие и развивал другие местные предприятия.
Компания Труа Фрерс является первым коммерческим производителем в истории страны. На сегодняшний день она специализируется на производстве рома под брендом "Takamaka". Продукция компании экспортируется в Европу, ОАЭ, Китай, на Маврикий, Мадагаскар, Мальдивы, ЮАР, а с недавнего времени и у российских граждан появилась возможность попробовать великолепный ром "Takamaka".