Цвет
Коньяк привлекательного темно-золотистого цвета, свидетельствующего о его благородном характере.

Вкус
Вкус коньяка мягкий, приятный, согревающий, но не обжигающий, гармоничный. Послевкусие длительное, стойкое, слегка терпкое, с нюансами ванили и дуба.

Аромат
В сложном аромате коньяка угадываются фруктово-цветочные нотки, дополненные ванильными нюансами.

Гастрономические сочетания
Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в паре с кофе, сигарой или кусочком горького шоколада.

Описание
Коньяк "Дагестанский" 3-летний изготавливается на вино-коньячном заводе Избербашский по уникальной рецептуре из высококачественных коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее 3 лет. Для изготовления виноградного спирта используется отборный виноград, из которого на предприятии производят базовое вино. В результате дистилляции вина получается молодой коньячный дистиллят, при чем из 9 литров вина получается всего 1 литр дистиллята. Правильность проведения процедуры дистилляции гарантирует крепость, и, что самое главное — сохранение прекрасного аромата и вкуса винограда. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках, в результате которой коньяк получает богатый вкус и сложный аромат, воплощающие в себе яркий колорит многонационального Дагестана, тем самым представляя национальную гордость региона. Непосредственно перед розливом виноградный дистиллят разводится чистой водой до 40% содержания спирта. Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в паре с кофе, сигарой или кусочком горького шоколада.

Завод Избербашский ВКЗ ведет деятельность с середины ХХ века, в наше время занимая позицию в лидирующей пятерке российских лидеров коньячного производства. Он расположен в городе Избербаш. Первые 30 лет работы завод производил исключительно винную продукцию, но позднее был переориентирован на коньяки.

Мощности завода Izberbashskiy WBF оборудованы современными производственными линиями, имеется модернизированная лаборатория. Коньяки от Избербашского ВКЗ реализуются в 50 регионах РФ. Все напитки предприятия изготавливаются из спиртов минимум трехлетней выдержки. Новейшими приобретениями завода стала линия по розливу собственных игристых вин, обогативших ассортимент предприятия, и обширный зал для дегустации.