Цвет
Пиво туманного светло-желтого цвета.

Вкус
Сложный, привлекательный, округлый, бархатистый вкус пива сложен из нот дрожжевого пшеничного хлеба, банана, груши, абрикоса, мягких тонов цветочного хмеля, сладких специй (гвоздики), нюансов меда и апельсиновой цедры. Послевкусие тонкое, сухое, с нюансами хмеля, меда и фруктов.

Аромат
В приятном аромате пива преобладают тона банана, хлеба, жевательной резинки, дополненные нюансами гвоздики, кориандра и солода.

Гастрономические сочетания
Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами (в том числе голубыми), крекерами, различными закусками.

Описание
В давние времена изготовление пшеничного пива было исключительно герцогской привилегией. Пивоварня Хофброй, основанная герцогом Баварии Вильгельмом V, в течение 200 лет владела эксклюзивным правом на производство пшеничного пива, таким образом, держа монополию на Weissbier в Баварии. И в наше время Хофброй является одним из лучших производителей мюнхенского пшеничного пива. "Hofbrau" Munchner Weisse — чистый, освежающий, прекрасно утоляющий жажду напиток, который доставит непередаваемое удовольствие своим бархатистым, сложным вкусом и очень приятным ароматом.

Пивоварня Hofbräu München, основанная в 1589 году герцогом Баварии Вильгельмом V, вписала свое имя в историю мюнхенского пива и помогла сформировать пивную культуру города. Пройдя долгий путь развития более чем в 400 лет, сегодня Хофброй Мюнхен является одной из двух последних традиционных пивоварен Мюнхена, находящихся в собственности Баварии. Hofbräu München является страстным приверженцем Мюнхена, его народа и баварского образа жизни, являясь международным послом искусства мюнхенской пивоваренной культуры.

Хофброй Мюнхен гордится своей историей и бережно хранит традиции пивоварения, сложившиеся за долгие годы. Для изготовления пива используется только высококачественное сырье, проходящее строгий контроль. Как и несколько столетий назад, Хофброй Мюнхен выращивает дрожжевые штаммы своими силами на собственном оборудовании, а воду добывает из принадлежащего заводу артезианского колодца глубиной около 150 метров. Hofbräu München является не только членом Bavarian Environmental Pact (соглашение о сотрудничестве между баварским министерством по охране окружающей среды и баварской промышленностью, целью которого является достижение экономического роста путем экономии ресурсов и применения экологически чистых технологий), но и первым пивоваренным заводом в Германии, получившим документ о соблюдении экологического менеджмента Европейского союза (EMAS).