Цвет
У пива туманный золотисто-соломенный цвет с пышной и стойкой белой пенной шапкой.

Вкус
Вкус эля яркий, легкий, питкий, мягкий, освежающий, с выраженными фруктовыми оттенками, приятными пряными тонами кориандра, сладковатыми солодовыми и пшеничными нотками. Послевкусие долгое, с тонкими травяными нюансами и легкой хмелевой горчинкой.

Аромат
Легкий, свежий, многогранный аромат эля наполнен тонами цедры цитрусовых фруктов, приятными нотками спелого апельсина, свежеиспеченного хлеба, пряностей, солодовыми и пшеничными оттенками.

Гастрономические сочетания
Пиво составит хорошую пару морепродуктам, таким как креветки на гриле, рыбе, ветчине, закускам, блюдам из маринованной курицы, блюдам азиатской кухни, например пад-тай, сырам и снэкам.

Интересные факты
История "Blue Moon" началась в далеком 1995 году на пивоварне Sandlot Brewery (в составе компании Molson Coors Brewing Company), расположенной на бейсбольном стадионе Coors Field в Денвере, штат Колорадо. Получив докторскую степень в области пивоварения в Брюссельском университете, Кит Вилла, главный пивовар, вдохновленный свежими бельгийскими стилями, задался целью варить качественный Witbier. За основу был взят классический бельгийский Бланш, но вместо традиционного горького апельсина Кюрасао, Кит добавил цедру сладкого апельсина сорта Валенсия. Так родился белый пшеничный эль в бельгийском стиле с характерным тонким, сладковатым вкусом и неповторимым цитрусовым ароматом, которые высоко оценили не только любители пенных напитков, но и многочисленные эксперты. Изначально напиток получил название "Bellyslide Wit", однако на одной из дегустаций пива кто-то сказал: "Такое хорошее пиво бывает только раз, в голубую луну". С тех пор эль носит легендарное название "Blue Moon", известное во всем мире. Легкий, освежающий бельгийский пшеничный эль "Blue Moon" вот уже больше 20 лет радует потребителей более чем в 25 странах мира. Сегодня "Blue Moon" варится в Чехии на пивоварне Старопрамен и в других местах по всему миру.

"Blue Moon" Belgian White — уникальный белый пшеничный эль в бельгийском стиле с освежающим, неповторимым вкусом, которым можно наслаждаться бесконечно. Своим исключительным вкусом и ароматом пиво обязано ингредиентам, используемым для его изготовления, и прежде всего гармоничному сочетанию цедры сладкого апельсина и кориандра, которые добавляются для придания тонкой сладости, яркого цитрусового аромата и пряных оттенков. Пиво обладает плотностью 12,7%, легкой, едва ощутимой горчинкой на уровне 9 IBU и крепостью 5,4%. Оригинальный, с богатой вкусовой и ароматической палитрой, не похожий на классические бельгийские бланши "Blue Moon" Belgian White не оставит равнодушными любителей пшеничных сортов пива. Чтобы прочувствовать всю гамму вкусовых оттенков и раскрыть букет цитрусовых ароматов, пивовары рекомендуют подавать "Блю Мун" в бокале, украшенном долькой апельсина — фирменный штрих от самого Кита Вилла. Испытайте уникальные и освежающие вкусовые нюансы этого искусно сваренного эля, которые наведут Вас на мысль, что такое хорошее пиво встречается крайне редко, только в Голубую Луну.

"Blue Moon" Belgian White является золотым призером Чемпионата мира 1995 года по пиву в своей категории, а также серебряным призером Чемпионата мира 1996 и 1997 годов по пиву в своей категории, что подтверждает его высокое качество и популярность.

Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива.

Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.