Цвет
Коньяк обладает привлекательным янтарно-золотистым цветом.

Вкус
Сбалансированный, полный, мягкий вкус коньяка украшен нотами ванили и шоколада, продолжающимися в приятном, теплом послевкусии.

Аромат
Обворожительный аромат коньяка составляют изысканные цветочные, ванильные и шоколадные оттенки.

Гастрономические сочетания
Коньяк позволяет насладиться своим вкусом и букетом в чистом виде со льдом в качестве приятного дижестива.

Описание
Российский коньяк "Каспий" КВВК является отражением неповторимого климата Дербента, огромное влияние на который оказывает близость Каспийского моря и гор Кавказа. Коньяк "Каспий" производится с 1970 года на основе винограда сорта Ркацители. Возраст 75% коньячных спиртов составляет не менее 8 лет, а оставшихся 25% — более 10. Мягкий вкус коньяка с ванильно-шоколадными оттенками будет по достоинству оценен не только мужской аудиторией, но и женщинами.
Коньяк "Каспий" принимал участие в международных конкурсах алкогольной продукции, проводимых в Москве, Ялте, Санкт-Петербурге, Анапе и был награжден 20 золотыми и 4 серебряными медалями и 2 дипломами за лучший дизайн.
Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.
В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.