Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус
Вино обладает легким, свежим, гармоничным вкусом с нотами малины, клубники и ежевики в обрамлении сладких специй, с округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба.

Аромат
Изысканный аромат вина раскрывается оттенками сочной ежевики, специй и дуба.

Гастрономические сочетания
Вино гармонично сочетается с мясным пирогом, шоколадными десертами и горячими мясными закусками.

Описание
Австралийскую марку "Pete’s Pure" возглавляет винодел Скотт Роулинсон. Вина получили международное признание благодаря опыту и усердию Скотта. Все вина "Pete’s Pure" являются чистым выражением своего сорта. Виноград выращивается на участке площадью 4000 га на берегу реки Мюррей в юго-западной части Нового Южного Уэльса. Виноградник был основан одним из самых известных виноградарских семейств Австралии, семьей Чалмерс, в 1980 году. Терруар представляет собой классические красные песчано-суглинистые почвы, покрывающие древние известняковые породы.

"Pete's Pure" Shiraz — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз с небольшим добавлением Пино Нуар, которые выращиваются на виноградниках компании в области Риверина. Вино подходит для любого случая. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация в стальных чанах длится 8 месяцев. Вино гармонично сочетается с мясным пирогом, шоколадными десертами и горячими мясными закусками.

Вино "Pete's Pure" Shiraz получило золотую медаль на конкурсе "Women's Wine&Spirits Awards" в 2018 году.

Компания Duxton Vineyards, основанная в ноябре 2015 года, демонстрирует лучшее из региона Мюррей Дарлинг благодаря своим уникальным предложениям для мировой винодельческой промышленности. Duxton Vineyards — это группа успешных и опытных предпринимателей в одном из самых значительных винодельческих регионов Австралии. Объединяя некоторые из самых интересных виноградников района и применяя специализированные виноградарские знания и технологии, виноградники могут стать ориентиром и примером подражания в винодельческой отрасли Мюррей Дарлинг в будущем.

Duxton Vineyards владеет и управляет двумя крупнейшими виноградниками в Австралии в рамках своего портфеля. Компания уделяет огромное внимание сохранению окружающей среды для будущих поколений. На виноградниках посадки выше, чем в среднем по району, с большим количеством лоз на гектар. Это снижает нагрузку на одну лозу и создает более затененный микроклимат, защищая фрукты от вредного воздействия солнца. Удаленная метеостанция, работающая на солнечной энергии, передает показания температуры, скорости и направления ветра. Современные компьютеризированные системы капельного орошения были разработаны таким образом, чтобы все поливы можно было применять только в самые низкие периоды испарения. На виноградниках используются только органические методы земледелия. Виноградники используют значительно меньше воды, чем в среднем по региону.