Аромат
Фруктовый аромат.

Вкус
Легкий, освежающий вкус, прекрасно сбалансированный с нотками цитрусовых и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания
Подходит на аперитив, к рыбе, морепродуктам.

Описание
История хозяйства Домен де Менар началась в 1920 году, когда Жан-Франсуа Морель, швейцарский винодел, поселился в Гаскони и приобрел здесь виноградники. Последующие поколения семьи год за годом развивали хозяйство, создавали вина, стремясь выразить в них уникальность своего края. Нынешние хозяева Домен де Менар – внуки основателя Филипп Егерленер и Элизабет Пратавейра – тоже посвятили себя семейному делу. Филипп управляет виноградниками, а Элизабет – профессиональный энолог. Они экспериментируют с почвами и сортами винограда, подчас выбирая не самые модные, но более подходящие к терруару. Все ради того, чтобы создавать удивительные вина, в которых воплощается щедрость местной природы.

Белый купаж из винограда сортов коломбар и уни блан – словно посвящение легкости, свежести и знаменитой французской кислотной структуре! Каждое вино от Домен де Менар – яркий и доступный представитель виноделия Гаскони – одного из наиболее демократичных и недооцененных регионов современной Европы. Местные вина защищенного географического указания производятся из сырья, собранного на территории обозначенной области, и отличаются конкретными сортовыми характеристиками, сообщенными той или иной разновидностью винограда. Эти вина идеально подходят для самой различной гастрономии.
Винодельня – Домен де Менар – предприятие со столетней историей. Нынешние владельцы экспериментируют с почвами и сортами винограда, подчас выбирая не самые модные, но более подходящие к терруару. Все ради того, чтобы создавать удивительные вина, в которых воплощается щедрость местной природы.