Вино F Нов.Зел. "Вилла Мария Резерв Пино Нуар" кр. сухое 0,75л
Рейтинг
3 шт
Вино F Нов.Зел. "Вилла Мария Резерв Пино Нуар" кр. сухое 0,75л
Рейтинг
3 шт
4 990 ₽
/
1 шт
шт
Красное
Сухое
13,5
Пино Нуар
Выберите один из подарков
Выберите один из товаров, чтобы получить подарок
Описание
Оценка наших клиентов:
Общая информация:
-
Тип напитка Вино
-
Материал Стекл
-
Артикул 321325
-
Страна Новая Зеландия
-
Крепость, °С 13,5
-
Регион Мальборо
-
Содержание сахара Сухое
-
Сорт винограда Пино Нуар
-
Объем, л 0,75
Описание:
Цвет
Вино обладает насыщенным красно-рубиновым цветом.
Вкус
Вино покоряет щедрым, энергичным и многогранным вкусом с нотами красной вишни, спелых темных ягод, красных цветов, белого перца, грибов и темного шоколада, хорошо интегрированными древесными тонами, шелковистыми танинами, нежной кислотностью и гладкой текстурой. Послевкусие длительное, изящное.
Аромат
Пленительный аромат вина раскрывается оттенками красной и темной вишни, сливы, малины и цветов, дополненными легкими нюансами кедра, ванили и специй.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, колбасами и зрелыми сырами.
Описание
Красное сухое вино "Reserve" Pinot Noir производится виноделами новозеландского хозяйства "Вилла Мария" из урожая, собранного вручную на виноградниках в регионе Мальборо. Урожай собирается вручную. После сбора виноград охлаждается в течение 12 часов, отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается 5-7 дневной холодной мацерации. Ферментация протекает в небольших открытых резервуарах при температуре не выше 34 °С в течение 22-26 дней. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из французского дуба (35% — новые) длится 14 месяцев. Перед бутилированием вино отстаивается 4 месяца в стальных резервуарах, очищается яичным белком и фильтруется. Винтаж 2019 года был розлит по бутылкам 10 июля 2020 года.
2019 год был достаточно "капризным". Завязка плодов в прохладную весеннюю погоду была ниже обычного, в результате чего появились небольшие, но ароматные ягоды. Жаркое лето с продолжительной засухой и умеренно прохладными ночами создало идеальные условия для достижения ягодами фенольной спелости без потери кислотности. В 2019 году 73% фруктов для "Reserve" Pinot Noir были собраны на двух виноградниках с глубокими глинистыми почвами в долине Вайрау — Cowley (51%) и Rutherford (22%). Остальной виноград был собран на виноградниках "Ballochdale" и "Seddon", раскинувшихся на илистых и лессовых почвах близ реки Аватере в одноименной долине.
"Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.
"Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".
Вино обладает насыщенным красно-рубиновым цветом.
Вкус
Вино покоряет щедрым, энергичным и многогранным вкусом с нотами красной вишни, спелых темных ягод, красных цветов, белого перца, грибов и темного шоколада, хорошо интегрированными древесными тонами, шелковистыми танинами, нежной кислотностью и гладкой текстурой. Послевкусие длительное, изящное.
Аромат
Пленительный аромат вина раскрывается оттенками красной и темной вишни, сливы, малины и цветов, дополненными легкими нюансами кедра, ванили и специй.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, колбасами и зрелыми сырами.
Описание
Красное сухое вино "Reserve" Pinot Noir производится виноделами новозеландского хозяйства "Вилла Мария" из урожая, собранного вручную на виноградниках в регионе Мальборо. Урожай собирается вручную. После сбора виноград охлаждается в течение 12 часов, отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается 5-7 дневной холодной мацерации. Ферментация протекает в небольших открытых резервуарах при температуре не выше 34 °С в течение 22-26 дней. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из французского дуба (35% — новые) длится 14 месяцев. Перед бутилированием вино отстаивается 4 месяца в стальных резервуарах, очищается яичным белком и фильтруется. Винтаж 2019 года был розлит по бутылкам 10 июля 2020 года.
2019 год был достаточно "капризным". Завязка плодов в прохладную весеннюю погоду была ниже обычного, в результате чего появились небольшие, но ароматные ягоды. Жаркое лето с продолжительной засухой и умеренно прохладными ночами создало идеальные условия для достижения ягодами фенольной спелости без потери кислотности. В 2019 году 73% фруктов для "Reserve" Pinot Noir были собраны на двух виноградниках с глубокими глинистыми почвами в долине Вайрау — Cowley (51%) и Rutherford (22%). Остальной виноград был собран на виноградниках "Ballochdale" и "Seddon", раскинувшихся на илистых и лессовых почвах близ реки Аватере в одноименной долине.
"Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.
"Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".
Отзывы
Склад
отсутствует
Похожие товары
Грузия, Белое, 0,75
930 ₽
за 1 шт
930 ₽
шт
шт
Франция, Красное, 0,75
799 ₽
за 1 шт
799 ₽
шт
шт
Россия, Красное, 0,75
850 ₽
за 1 шт
850 ₽
шт
шт
Грузия, Красное, 0,75
3 600 ₽
за 1 шт
3 600 ₽
шт
шт
Грузия, Красное, 0,75
1 400 ₽
за 1 шт
1 400 ₽
шт
шт
Франция, Белое, 0,75
1 110 ₽
за 1 шт
1 110 ₽
шт
шт
Сша, Красное, 0,75
2 790 ₽
за 1 шт
2 790 ₽
шт
шт
Россия, Розовое, 0,75
860 ₽
за 1 шт
860 ₽
шт
шт
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения