Вино белое сухое "Anima Aristov", Pinot Grigio 12%, 0,75л

Цвет
У вина светлый соломенный цвет с золотистым оттенком.

Вкус
Сочный, свежий и легкий вкус гармонично вторит оттенкам аромата. Кислотность хорошо сбалансирована. Послевкусие продолжительное, сухое.

Аромат
Свежий, чистый аромат манит легкими тонами экзотических фруктов и фруктовых леденцов.

Гастрономические сочетания
Является идеальным аперитивом, а также парой к легким блюдам и закускам, рыбе и морепродуктам.

Описание
Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этого бренда. Душу этой коллекции составляют вина "Anima". С латинского языка название так и переводится "душа, воздух". Эти вина олицетворяют концепцию жизненного начала. Вдохновением для создания "Анима" послужила некая метафизическая структура, которая передается из поколения в поколение на протяжении всего человеческого существования.

Aristov, "Anima" Pinot Grigio — чистая магия Пино Гриджио в белом цвете, итальянском стиле и авторском прочтении российских виноделов. Виноград выращивается на виноградниках компании в Темрюкском районе Краснодарского края. Средний возраст виноградных лоз составляет 4 года. Виноград собирается, как правило, в сентябре механизированным способом по достижении ягодами сахаристости в 19-21%. Винификация направлена на максимальное выражение сортовых характеристик винограда итальянского происхождения. На винодельне виноград мягко прессуется, полученное сусло осветляется методом флотации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных емкостях. По завершении брожения вино снимается с дрожжевого осадка и бутилируется. С бокалом "Анима" Пино Гриджио особые моменты жизни станут еще ярче.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку.
Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия!
Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом.
Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.