Цвет
Аперитив ярко-оранжевого цвета.

Вкус
Аперитив демонстрирует насыщенный, цитрусовый, приятно сладкий и слегка горьковатый вкус со сбалансированными нотками трав и растений.

Аромат
Аромат аперитива легкий, пикантный, цитрусовый, с нотками трав и ванили.

Гастрономические сочетания
Апероль рекомендуется пить со льдом, тоником, с добавлением лимонного сока и сахарного сиропа и водки, в коктейлях (в том числе — с пивом, белым вином или игристым вином Просекко).

Описание
"Aperol" – итальянский аперитивный биттер ярко-оранжевого цвета с уникальным горьковато-сладким вкусом. Состав ингредиентов в рецепте "Aperol" остается неизменным более 100 лет и до сих пор держится в строжайшем секрете. Легендарный аперитив "Aperol" был придуман братьями Барбьери, впервые представлен на Международной ярмарке в Падуе в 1919 году и вскоре стал одним из самых популярных напитков в Италии.

Сегодня "Апероль" известен во всем мире и занимает почетное место в официальном списке Международной ассоциации барменов (IBA). Он является главным ингредиентом знаменитого коктейля "Aperol Spritz". Яркий, как итальянское солнце, "Aperol Spritz" привлекает к себе внимание и неизменно сопровождает моменты дружеского общения.
Рецепт коктейля очень прост, поэтому его легко приготовить в домашних условиях.

Коктейль "Aperol Spritz":
1. Наполните широкий винный бокал льдом.
2. Налейте в равных пропорциях Просекко и "Aperol".
3. Добавьте немного газированной воды.
4. Украсьте долькой апельсина.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.

Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.