Цвет
Коньяк темно-золотистого цвета.

Аромат
Коньяк обладает плотным ароматом с фруктовыми и цветочными эфирными нотами и легкими дубовыми нюансами.

Вкус
Округлый вкус коньяка открывается мягкими цветочными тонами, переходящими в богатые ванильно-шоколадные тона. Он обладает превосходной маслянистой текстурой и долгим послевкусием с оттенками меда и дерева.

Гастрономические сочетания
Коньяк подается в качестве дижестива, а также со льдом в качестве аперитива и в составе коктейлей.

Описание
Коньяк "Дербент" 5 звездочек производится по классической технологии с 1962 года. В его состав входят коньячные спирты 5-летней выдержки, до 30% коньячных спиртов 6-10 лет выдержки или до 15% коньячных спиртов 10 и более лет выдержки. Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.

В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.