Вино игр. ЦБ "Бертико" белое безалкогольное 0% 0,75л

Цвет
Имеет светло-золотистый цвет.

Аромат
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается оттенками белого персика, яблока, дыни и летних цветов.

Вкус
Вкус мягкий, легкий, пикткий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятным послевкусием средней длины.

Гастрономическое сочетание
Изысканный аперитив, а также пара к блюдам азиатской кухни, кишу с копченым лососем.

Описание

"Berticot" White Sans Alcohol — очаровательный, гармоничный безалкогольный белый винный напиток, созданный из винограда сорта Совиньон Блан. По окончанию сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Процесс деалкоголизации проводится вакуумным методом, который подразумевает нагревание виноградного сусла до температуры 28 °С в безвоздушном пространстве. Такой метод позволяет сохранить все органолептические характеристики вина.

Terre de Vignerons — крупное производственно-коммерческое объединение, в состав которого входят 14 винодельческих кооперативов. Рождение кооперативов было необходимостью для небольших хозяйств, которые в одиночку не имели бы шансов противостоять кризису. Они объединили технические и человеческие ресурсы, а спустя 30 лет стали сообща пользоваться и средствами производства. Так образовались объединения кооперативов Продиффью и Юнион Сент-Винсент. Продиффью отличал общий подход к виноделию, заключающийся в гармоничном сочетании традиций и современных технологий, благодаря которому потребители получали классические вина Бордо по доступной цене. Приоритетным направлением в политике объединения Продиффью являлось получение качественного урожая, которое становилось возможным за счет применения прогрессивных методов культивирования с учетом потребностей каждого сорта винограда. Компания сделала также следующий шаг, сообща создавая маркетинговую стратегию. Во многих из входящих в ее состав семейных хозяйств со времени основания в 1967 году сменились поколения, но при этом каждое сохранило собственную историю, опыт и традиции.

В 2012 году произошло слияние 14 кооперативов объединений Продиффью и Юнион Сент-Винсент в компанию под новым названием Терре де Винерон. Сегодня эта компания, расположенная в самом центре региона Антр-Де-Мер, является одной из ведущих винодельческих групп Франции. Виноградники группы покрывают огромные площади — более 15000 гектаров, это более 150 квадратных километров! Виноградники связаны между собой, но совсем не похожи друг на друга.
Объединение Terre de Vignerons было создано благодаря трудолюбию и страстной любви к своей земле виноделов, поэтому его основной целью является постоянное усовершенствование и уважение традиций прошлых поколений виноделов. В качестве задачи на будущее — переход на органические и биодинамические методы ведения земледелия и виноградарства, к чему