Цвет
Цвет - красивый карамельно-янтарный.

Вкус
Вкус насыщенный, объемный, с мотивами, повторяющими аромат, и терпкими штрихами черного чая, добавляющими глубины, в послевкусии присутствует усиливающаяся горчинка, которая смягчается парой кубиков льда.

Аромат
Аромат выразительный с нотками цветов, меда, ржаной закваски, дыни и дуба, также присутствуют слабые оттенки ириски.

Гастрономические сочетания
Как аперитив и дижестив, со льдом или каплей воды либо в чистом виде.

Описание
Виски Glen Fohdry 12 Year Japanese Oak Cask Finish 0,75 л в тубе – односолодовый скотч из Спейсайда, необычные нотки которому придает финишная отделка в японских дубовых бочках. Бутылка популярной в отрасли виски формы отличается ярко-зеленой этикеткой, выделяющей емкость среди других продуктов того же бренда. Главное же отличие вариации – дополнительная выдержка в бочках из дуба мидзунара. Этот тип древесины редко используется для созревания дистиллятов, так как обладает высокой пористостью. Однако та же влагопроницаемость играет на руку производителям, осмелившимся пойти на эксперимент, – бочка в большей степени отдает хранящемуся в ней спирту танины, фенолы и другие вещества, отвечающие за вкус и аромат напитка. Всего в контакте с деревом сингл молт провел 12 лет (первая выдержка по традиции проводилась в американском дубе), а на розлив его отправили без фильтрации и добавления карамели.