Вино ЗГУ Шато ле Гран Восток Фаготин полусладкое белое 0,75л

Цвет
Золотисто-желтый цвет.

Вкус
Сладость вкуса отлично сбалансирована цитрусовой кислотностью, поэтому он остается питким и гармоничным до самого финала. Во вкусовом аккорде выделяются тона цукатов, конфет и белой черешни, дополненные пряностью трав. Послевкусие долгое, с цитрусовой свежестью.

Аромат
Манящий аромат с акцентами запеченных в меду яблок, зрелой груши и цукатов, дополненными цитрусовыми и леденцовыми оттенками.

Гастрономические сочетания
Можно подавать в качестве дижестива, сочетать с легкими закусками и сливочными десертами.

Описание
"Fagotine" White Semi-Sweet — изящное натуральное полусладкое вино, купаж которого представлен сортами Мускат и Пино Гри. Мускат придает вину яркую сладость с нотами экзотических фруктов и пряностей, а Пино Гри добавляет легкость и цитрусовые акценты, создавая гармоничный вкус. Вино производится с особым вниманием к деталям. Ручной сбор винограда гарантирует отбор только самых зрелых ягод. Используется метод остановки брожения холодом без добавления концентрированного сусла, что позволяет сохранить природные сахара и достичь идеального баланса между сладостью и свежестью.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году.
Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни.

Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".