Цвет
Вино имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми искрами.

Вкус
Вкус вина плотный, округлый, гармоничный, сладковатый и достаточно свежий, с отличным балансом кислотности и танинности, сочной фруктовостью, оттенками ягодного пирога, фруктового джема и сладких специй. Послевкусие долгое, приятное.

Аромат
Яркий аромат вина наполнен многогранными оттенками красных фруктов и ягод, угадываются ноты граната, ежевики и черноплодной рябины, дополненные нюансами кондитерских специй.

Гастрономические сочетания
Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, закускам, зрелым сырам и десертам.

Описание
"Nobilomo" Marzemino — красное полусладкое вино с содержанием сахара 30-45 г/л, изготовленное из винограда с высоким содержанием сахара, который выращивается в провинции Эмилия-Романья. Основу купажа составляет сорт Марцемино, чьи ягоды отличаются особым ароматом и насыщенным цветом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Ферментация принудительно останавливается холодом для сохранения остаточного сахара. Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, закускам, зрелым сырам и десертам.

Кантина Пуйаннелло была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Puianello. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем.
В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйаннелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйаннелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".