Вино выдерж. ALT "Шардониско" Ресерва" сорт. бел.сух. 13-16% 0,75л

Цвет
Соломенно-золотистый цвет.

Вкус
Вкус объемный и мягкий, с акцентами фруктов, специй и дуба, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат
В аромате раскрываются ноты цукатов, легкая дымка и оттенки спелых желтых фруктов.

Гастрономические сочетания
Подойдет к запеченной птице, жирной рыбе, пасте или ризотто со сливочными соусами и выдержанным сырам.

Описание

"Chardonisco" Reserva Chardonnay — белое сухое вино из сорта Шардоне с насыщенным и округлым характером. В его стиле сочетаются спелые желтые фрукты, мягкая пряность и выраженные бочковые оттенки, формирующие объемный и обволакивающий профиль.
Виноград собирается вручную с последующим тщательным отбором ягод. Ферментация проходит в течение 8 дней, после чего вино выдерживается 2 месяца в бочках из американского дуба, а затем дополнительно созревает в бочках из-под писко в течение 4 месяцев. Выдержка в дубе добавляет вину структуру, пряные и ванильные оттенки, а использование бочек из-под писко усиливает ароматическую сложность и придает дополнительные нюансы вкусу.
Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.
Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Bodegas y Vinedos de Aguirre — семейное винодельческое предприятие, стремящееся продолжить мечту французского агронома Педро Этчеберри, который в 1955 году, будучи уверенным в плодородных возможностях чилийской почвы, основал первую винодельню в местности Кольчагуа.
Винодельня расположена в Вилья-Алегри, колониальном городе, утопающем в сердце долины Мауле, производящей наибольшее количество винограда в Чили. Пользуяясь преимуществами климата, солнца и почвы этого прекрасного места на высоте 98 метров над уровнем моря, между побережьем и Андами, семья тщательно работает над обеспечением устойчивого развития на 520 гектарах, окружающих винодельню, а также сотрудничает с местным сообществом. Виноградники оснащены современной высокотехнологичной системой капельного орошения, которая позволяет производить полив оптимальным количеством воды в разные периоды роста лоз. Для виноделия, стабилизации, розлива и собственной маркировки вин используются самые современные технологии и 3 производственные линии.
Благодаря энтузиазму и профессионализму более чем 180-ти сотрудников из различных отделов, офисов и сфер деятельности, за последние 10 лет Bodegas y Vinedos de Aguirre стали одной из самых быстрорастущих винодельческих компаний в Чили. Сплоченная команда, которая день за днем вкладывает страсть и волшебство в производство вина, помогла достигнуть объема продаж почти 22 миллионов бутылок по всему миру с экспортом в более чем 45 стран.