Цвет
Насыщенный красный цвет.

Вкус
Сбалансированные тона чернослива и лакрицы с нотами черного перца и табака с очень зрелыми танинами

Аромат
В аромате красные фрукты, какао, кофе и бланшированные чёрные ягоды

Гастрономические сочетания
Сочетается с пастой, овощами и блюдами из красного мяса

Описание
Регион Алентежу, расположенный на юге Португалии между долиной реки Тежу и Алгарве, является в настоящее время основным производителем вина в стране. Так как Алентежу расположен в южной части Португалии, то это самое солнечное место в стране отличается очень высокими летними температурами. Преобладающий тип рельефа в регионе — равнина, которая имеет очень разнообразные типы почв (глина, гранит, известняк, сланец). Общая низкая плодородность почвы является вторым после высоких температур неблагоприятным фактором для виноградной лозы, поэтому вино производилось в очень небольших количествах и предназначалось исключительно для местного потребления. Зато технологические процессы производства вина были унаследованы еще от римлян, и ферментация часто и сегодня происходит в глиняных амфорах.