Аромат
Вино демонстрирует сложный, щедрый букет с ароматами красных и черных ягод (клубника, ежевика), дополняемые цветочными оттенками лепестков фиалки и розы, пряными нотами солодки, лакрицы и нюансами подлеска.

Вкус
Насыщенный, богатый, мощный, с выраженный танинной структурой, стойким продолжительным послевкусием с тоном красных ягод, лакрицы и ванили. Вино для хранения.

Гастрономические сочетания
Идеально в сочетании с красным мясом, жаркое из баранины, стейк, тушеные ребрышки, утиная грудка или дичь с ягодным соусом.

Описание
Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.