Цвет
Цвет фиолетово-гранатовый.

Аромат
Фруктовый аромат с яркими нотками сливы, вишни, ежевики, цветочными оттенками, тонами дуба.

Вкус
Мягкий вкус, хорошо сбалансированный с бархатистыми танинами, пряными нюансами.

Гастрономические сочетания
Сочетается с птицей, мясными блюдами, дичью, сырами.

Описание
Chateau Ferrand было основано в 1934 году как семейная винодельня. Статус семейной винодельни Chateau Ferrand продолжает сохранять и в наши дни. Виноградники Chateau Ferrand занимают площадь около 12 Га. Лозы растут на южном склоне плато Помроль, почва которого представляет собой смесь песка и гравия с включения песчаника. Песчаник содержит в себе большое количество оксидов железа, придающего винам Chateau Ferrand особый характер. Виноград сорта Мерло занимает 60% площадей виноградников, на доли сорта Каберне Фран приходится 40%.

Винификация собранного винограда осуществляется традиционным способом. Для брожения используются большие дубовые бочки. Выдержка вин проводится в 225-литровых барриках, ⅓ из которых ежегодно обновляется. Продолжительность выдержки вин в барриках составляет 18 месяцев. В год производится примерно 70 тысяч бутылок вина Chateau Ferrand.