г. Самара +7 987-920-24-52 

Пн. — Вс. 10.00 — 22.00

Вино MaR «Хумилья.Монастрель.Эколохико» ЗНМ кр. сух. 13% 0,75л

Рейтинг
5 шт
Артикул: 320703
1 759 ₽ / 1 шт
Красное
Сухое
13
Монастрель

Описание

Общая информация:
  • Тип напитка Вино
  • Артикул 320703
  • Страна Испания
  • Крепость, °С 13
  • Регион Хумилья
  • Содержание сахара Сухое
  • Сорт винограда Монастрель
  • Объем, л 0,75
Описание:
Цвет
Вино рубиново-красного цвета.

Вкус
Вино обладает насыщенным, бархатистым, элегантным, фруктовым вкусом с устойчивыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами подлеска.

Аромат
Свежий аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, лесных цветов и трав.

Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается с пастой, салатами, овощами гриль, мясом и мягкими сырами.

Описание
Parajes del Valle, Monastrell Ecologico, Jumilla DOP — молодое испанское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который поставляется со старых лоз виноградников в регионе Хумилья. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в бетонных чанах при контролируемой температуре 20-23 °С в течение недели. Вино не подвергается выдержке в дубовых бочках, что позволяет сохранить свежесть и фруктовые ароматы. Всего в 2018 году было выпущено 130 000 бутылок.

Молодая винодельня Parajes del Valle была создана 28-летним виноделом Мари Джовер, которая привнесла много инновационного в современный взгляд на виноделие и виноградарство. Винодельня специализируется на винах, изготовленных из винограда сорта Монастрель. Органический виноград происходит с очень старых лоз, возраст которых колеблется от 20 до 40 лет, культивируемых по старой системе "Terraje".

С самого начала создания винодельни, движущей силой является возможность поддерживать старую систему "Terraje", которая заключается в аренде виноградника фермерам: они заботятся о хорошем качестве виноградных лоз и 7% урожая достается владельцу земли. Таким образом поддерживаются почти все 80-90-летние лозы в Хумильи. В настоящее время владельцы земли, к сожалению, хотят изменить систему на более продуктивную — ирригационную. Цель винодельни состоит в том, чтобы сохранить старые лозы системы «Terraje», заплатив за виноград более высокую цену, и, следовательно, сохранить более высокое качество этих старых лоз.

Отзывы

Отзывы покупателей ()

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

Склад
отсутствует

Похожие товары

Товары по акции