Вино MaR белое сухое "Joelle Vrignaud, Chablis" 12,5% 0,75л

Цвет
Желто-золотистый цвет.

Вкус
Легкий, гармоничный вкус с нотами цитрусовых и косточковых фруктов, свежей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Аромат
Выразительный, элегантный аромат с сочными нотами цитрусовых фруктов и яблока, дополненными цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания
Вино прекрасно звучит само по себе в качестве аперитива, а также сопровождает устрицы, морепродукты с цитрусовыми соусами или лимонные десерты.

Описание

Joelle Vrignaud, Chablis AOC — свежее и утонченное вино, передающее характер терруара и позволяющее почувствовать структуру почвы, тепло солнечных склонов и природную энергию лоз в каждой капле. Аромат раскрывается нотами цветов в обрамлении свежих оттенков зеленого яблока и цитрусовых фруктов. Во вкусе вино демонстрирует легкость и гармонию, а бодрящее послевкусие подчеркивает его свежесть и питкость. Вино идеально подходит для легких летних ужинов, встреч с друзьями или как аперитив перед трапезой.
Вринье уделяет внимание каждому шагу — ручной сбор, аккуратная сортировка и минимальное вмешательство в процесс винификации сохраняют естественность и гармонию вина. Ягоды сразу отправляют на пресс, затем сусло проходит естественную ферментацию на диких дрожжах в стальных емкостях, после чего наступает яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке. Все это длится несколько месяцев, позволяя вину сохранять живость и ясность, а количество серы сведено к минимуму, чтобы подчеркнуть неподдельную чистоту продукта.
Вино рождается на лозах 30 лет, укоренившихся в известняковых почвах Шабли, богатых окаменелостями. Виноградники расположены на склонах и плато "Ла Брале", "Шампре", "Шасс Лу", "Этанг", "Шемен де Шом" и "Ле Юсаж", и каждая точка земли оставляет свой отпечаток в характере вина. Регион с его прохладным климатом и уникальными почвами создает особые условия для роста лоз, позволяя им развиваться постепенно и раскрывать весь потенциал терруара.

Винодельня Domaine Vrignaud, расположенная в сердце Премье Крю "Фуршом" в Фонтене-пре-Шабли, имеет свое понимание того, каким должен быть Шабли и его стиль. Культивируя 29 гектаров виноградников в Шабли, Домен Вриньё имеет очень специфический подход к терруарам. Благодаря знаниям участков, расположенных на портландских и киммериджских известняках, заботе о виноградных лозах и ведению органического сельского хозяйства, компания изготавливает великолепные вина, идеально передающие особенности терруара. Гийом Вриньё и его дочь Жоэль придерживаются философии, что вино рождается на винограднике, а не в погребе. Поэтому и работа на винодельне направлена на то, чтобы выявить и передать в готовом продукте территорию, климат и сортовые особенности урожая.
"Домен Вриньё становится одним из самых известных имен не только в Фонтене, но и во всем Шабли, производя вина, которые являются тонким исследованием его терруаров", — винный критик Тим Аткин, "Decanter".