Цвет
Вино имеет интенсивный цвет оттенка красного дерева.

Вкус
Сладкий с нотами изюма, инжира и фиников.

Аромат
Насыщенный аромат.

Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с десертами.

Описание
"Leyenda" Pedro Ximenez — богатый, сложный, сладкий херес с характерными оттенками сухофруктов во вкусе и аромате и длительным, гладким послевкусием. Вино изготавливается из винограда сорта Педро Хименес, выращенного в регионе Херес де Фронтера. После сбора виноград оставляют подсушиваться на солнце в течение двух недель, до тех пор, пока виноград не превратится в изюм. При этом уровень сахара в ягодах значительно повышается. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках более 5 лет по методу "солера-криадера".
Хересы "Лейенда" изготавливаются на винодельне M.Gil Luque, которая присоединилась к Групо Эстевес в 2007 году.

Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla