Вино красное полусухое "Cantine Madaudo" Orgoglio Siciliano Nero d'Avola, 13,5%, 0,75л

Цвет
Глубокий красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус
Вкус округлый, сочный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат
Оттенки спелых красных ягод и фруктов гармонично дополняются пряными и древесными нюансами в щедром, сочном аромате.

Гастрономические сочетания
Вино составит прекрасную пару с салями, сырами, блюдами из красного мяса и дичи.

Описание

"Orgoglio Siciliano" Nero d'Avola, Sicilia DOC — полусухое красное вино из винограда сорта Неро д'Авола, которое привлекает выразительным ароматом и сбалансированным, округлым вкусом. Винификация состоит из дестеблирования, 12-дневной мацерации на кожице и ферментации в стальных резервуарах. Благодаря выдержке в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев, вино приобретает мягкий, округлый характер с фруктово-древесными акцентами.
Вино входит в линейку "Sicilia Illustrata", которая создана Лелио Бонаккорсо и оформлена Тонино Донато. Каждое вино — это калейдоскоп ароматов, вкусов и образов, подобно стихотворению, повествующих о винах Тринакрии.
Компания Ивам была основана в 1945 году Альфио Мадаудо, и в течение двух поколений она специализировалась на подборе и розливе региональных вин. За это время компания вложила много сил и средств в постройку новых заводов и модернизацию производства. Достигнутый передовой технологический уровень с годовым объемом производства около 9.000.000 бутылок вывел компанию на третьем месте среди сицилийских виноделен. Альфио Мадаудо постоянно искал пути развития, направленные на улучшение качества и презентации своей продукции и отвечающие тенденциям рынка.
Следуя этим задачам, в конце 2009 года братья Альфио и Андреа Мадаудо начали процесс трансформации фирмы. Таким образом, компания Ивам стала консорциумом Cantine IVAM, объединяющим группу производителей с винодельческим заводом. Члены консорциума владеют в общей сложности примерно 300 га виноградников в различных частях острова Сицилия, которые имеют классификацию Sicily IGT, Sicily DOC и Cerasuolo di Vittoria DOCG. Процессы производства вина тщательно контролируются агрономами и виноделами компании, которые гарантируют постоянство качества продукции, выпускаемой под разными брендами.