Вино ISSI "ЛЕГЕНДА КРЫМА" КАФФА ДЖОЙ ГЛЮ-ГЛЮ МАЛЬБЕК" Сорт. кр. сух. 11% 0.75 л

Цвет
Вино бордового цвета.

Вкус
Вкус вина легкий, свежий, яркий, сочный, питкий, с повторяющими аромат нотами малины, сливы и смородины, к которым добавляются деликатные пряные оттенки.

Аромат
В душистом аромате вина преобладают тона спелой малины, сливы и смородины.

Гастрономические сочетания
Вино прекрасно подойдет к лососю, тунцу, белой рыбе с темным соусом, белому и красному мясу, а также различным пиццам и пастам. Может употребляться в качестве аперитива.

Описание

"Kaffa" Joy, Malbec Glu Glu — легкое, радостное красное вино в стиле Глю Глю, название которого произошло от французского "glug glug" — звука, когда что-то пьют большими глотками. Его, действительно, можно пить быстро, легко и непринужденно, и даже рекомендуется пить холодным, утоляя жажду. При этом вино прекрасно подойдет и к "серьезным" блюдам — рыбным и мясным, а также к пицце и пасте. Ведь, как и все вина линейки "Kaffa" Joy, в которой представлены ароматные и легко пьющиеся напитки, Мальбек Глю Глю открывает широкие просторы для гастрономических экспериментов.
Мальбек для изготовления вина выращивается в Сакском районе, между сёлами Геройское и Яркое. Винификация, включающая ферментацию и яблочно-молочное брожение, а также полугодовая выдержка вина проходят в стальных чанах, что позволяет сохранить в вине свежесть и яркие фруктово-ягодные оттенки.
"Kaffa" — аутентичные крымские вина, изготовленные исключительно из винограда, который выращивается на виноградниках полуострова. В производстве используются популярные сорта, которые наилучшим образом отражают уникальность местного терруара. Символом линейки "Каффа" стал золотой росток виноградной лозы, как отображение стремления компании к постоянному совершенствованию и желания сохранить многовековые традиции и наследие, а также олицетворения неразрывной связи с землей, щедро одаривающей виноделов своими плодами. Каффа – название Феодосии с конца XIII века по 1475 год, когда город находился под властью Генуэзской республики.

Завод "Золотое поле" имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.