Вино ISSI "Бэквудс" Шардоне Калифорния выдерж.бел.сух. 13,5% 0,75л

Цвет
Имеет золотистый цвет.

Аромат
Оттенки спелых белых косточковых фруктов, весенних цветов и ванили формируют богатый, гармоничный, свежий аромат.

Вкус
Вкус полнотелый, сбалансированный, округлый, с фруктово-ванильными штрихами, тонкими цветочными нюансами и строгим послевкусием.

Гастрономическое сочетание
Вино идеально сочетается с морепродуктами, гармонирует с рыбой, белым мясом и сырами.

Описание

"Backwoods" Chardonnay — богатое, гармоничное белое вино из винограда сорта Шардоне, демонстрирующее фруктово-цветочные оттенки во вкусе и аромате. Виноград выращивается в Калифорнии, крупнейшем и самом важном винодельческом регионе США, на отборных виноградниках в Лоди. В регионе Лоди теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Шардоне уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и богатым. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики.

Винодельня Bear Creek Winery расположена в калифорнийском городке Лоди. Ее история началась в 1934 году с основания кооператива, который был выкуплен семьей Каутц в 1997 году. Винодельня была полностью отремонтирована и превратилась в современное винодельческое предприятие.
Bear Creek Winery сотрудничает со многими ведущими мировыми производителями алкогольных напитков и владельцами торговых марок, поставляя виноград или оказывая услуги по производству вина. Сегодня винодельня стала шестым по величине семейным предприятием по выращиванию винограда и производству вина в США, являясь одним из ведущих производителей вин на заказ в Калифорнии.