Вино игристое "Etienne" Cremant de Loire Белое Брют, 12,5%, 0,75л

Цвет
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус
Вкус питкий, мягкий, чистый, с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовой сердцевиной и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Аромат
Изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, минералов и тостов.

Гастрономические сочетания
Вино является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

Описание

Bouvet Ladubay, "Etienne" Cremant de Loire AOP Brut — изысканное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Луара. Сбор урожая осуществляется лишь в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Следом идет процесс вторичного брожения, традиционно протекающий в бутылках. Вино поступает в продажу через 12 месяцев после сбора урожая. Потенциал хранения вина — 5-6 лет.
Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.
Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.