Вино игр. ЦБ Спуманте "Корте Виола" Мальвазия Москато бел.сл. 7% 0,75л

Цвет
Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с мелким перляжем.

Вкус
Игристое вино чарует мягким, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, приятной сладостью и гармоничным послевкусием.

Аромат
Игристое вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат с фруктово-цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания
Вино послужит прекрасным аперитивом, а также удачно дополнит блюда средиземноморской кухни, морепродукты, рыбные деликатесы и свежие овощи.

Описание
Contri Spumanti, "Corte Viola" Malvasia Moscato — игристое вино, созданное из винограда сортов Мальвазия и Москато. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известняковых почвах. Сбор урожая проводится с конца августа по начало сентября. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится с выбранными дрожжами в закрытых емкостях по методу "Шарма".

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения.

Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории.

Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.