Цвет
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.

Вкус
Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с нотами цитрусовых, минералов и цветов, с приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Аромат
Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, цветов жасмина и розы.

Гастрономические сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, а также легкими овощными и рыбными блюдами.

Описание
"Villa Arfanta" Brut Millesimato, Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG — миллезимное белое сухое игристое вино изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко). Этот сорт издавна выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования Глеры. После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса, Ферментация с выбранными дрожжами проводится в терморегулируемых автоклавах. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино завоевало бронзовую медаль на "Prosecco Master, 2016".

Древняя родословная семьи Серена началась в 1390 году в Венеции. Среди представителей семьи были важные политические деятели, землевладельцы и даже мастера по стеклу. Пьетро Серена — основатель компании Vinicola Serena — родился в 1839 году в провинции Тревизо. В 1881 году в Крочетта Тревиньяна Пьетро построил первый ликероводочный завод, где вино хранилось и продавалось в деревянных бочках. Уже после Первой и Второй мировых войн, третье поколение семьи Серена начало разливать свои вина для продажи в стеклянные бутыли. Во время управления компанией Адольфо Серена в 1967 году компания была перенесена в Сусегану. В 70-х годах, когда бразды правления перешли его сыновьям Жерардо и Джорджио, для компании настало время больших перемен. В 1987 году компания начала продавать вино в стальных бочонках. В 90-х Виникола Серена вложила большой объем капитала и большое количество ресурсов для начала производства вина в кегах, став лидером в этой отрасли. И по сей день вина Серена в основном реализуются в бочках, особенно на итальянском рынке. В 2011 году предприятие отметило свое 130-летие и официально получило от торговой палаты Тревизо статус "Исторического Общества Италии".