Вино игристое "Cave de Bissey" Cremant de Bourgogne Белое Брют, 12%, 0,75л
Вино игристое "Cave de Bissey" Cremant de Bourgogne Белое Брют, 12%, 0,75л
Артикул: 819806
4.8
| Тип продукции | Шампанское |
| Материал | Стекл |
| Артикул | 819806 |
| Страна | Франция |
| Крепость, °С | 12 |
| Регион | Бургундия |
| Цвет | Белое |
| Содержание сахара | Брют |
| Сорт винограда | Алиготе, Пино Нуар, Шардоне |
| Объем, л | 0.75 |
В наличии:
| ул. Победы, 10 | 4 шт |
| ул. Садовая 280 | 0 шт |
| ул. Молодогвардейская 170 | 2 шт |
| п. Мехзавод, 1 квартал 40 | 0 шт |
2 900 ₽/шт
-
шт
+
В корзину
Забронировать поставку
?
Нужно больше, чем есть в наличии?
Оставьте заявку на поставку — мы привезём нужное количество в выбранный вами магазин
Оставьте заявку на поставку — мы привезём нужное количество в выбранный вами магазин
Описание
Белое
Брют
12
Алиготе, Пино Нуар, Шардоне
Цвет
Вино цвета белого золота с серебристыми отблесками и изящным перляжем.
Вкус
Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, хорошо структурированный, с оттенками булочки Бриоши, сливочного масла и груши, тонкой минеральностью и мягким, округлым послевкусием.
Аромат
Душистый аромат вина раскрывается оттенками груши, айвы, яблока и белого персика, а также тонкими нотками белых цветов и меда.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с гужерами с сыром Конте, ветчиной с петрушкой, подойдет к блюдам из морской рыбы и морепродуктов, рыбе в соусе, телятине и мясу птицы.
Описание
Cave de Bissey, Cremant de Bourgogne Brut — изящное, свежее, легкое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Алиготе, Пино Нуар и Шардоне. Виноград выращивается в южной части Бургундии, в самом сердце Кот-Шалоннез, на юго-восточном склоне, на высоте 250-320 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 25-30 лет. На винограднике применяются методы устойчивого виноградарства: не используются гербициды, не нарушается наружный покров почвы. Урожай собирается вручную. Целые грозди прессуются в пневматическом прессе. Ферментация проводится в бетонных и стальных чанах при регулируемой температуре в течение 10 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение начинается во время выдержки в бетонных емкостях на протяжении 7 месяцев. Затем вино разливается по бутылкам, где проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке не менее 18 месяцев.
Кооператив Cave de Bissey, изначально называвшийся Bissey-sous-Cruchaud, был основан в 1928 году по инициативе доктора Анри Озанона. Это был первый кооператив в Кот-Шалоннез. В ситуации винного кризис доктор Озанон решил создать кооперативный погреб для объединения средств и производственных мощностей. Кооперативный погреб является продолжением винных хозяйств, входящих в его состав. Это позволяет виноградарям объединять ресурсы и осуществлять сбыт вин, производимых виноградарями кооператива.
Сегодня в составе кооператива Кав де Биссе около 35 членов, для 10 из которых — это их единственная деятельность. Все они живут в Бисси-су-Крушо или в городах, близких к погребу, и возделывают около 100 гектаров виноградников. Такая площадь позволяет иметь большое разнообразие терруаров, в частности, песчано-гранитный анклав в коммуне Бисси.
Как кооперативная структура, Cave de Bissey имеет свои ценности: сотрудничество, взаимопомощь, социальная ответственность, люди. Члены кооператива всегда предпочитали инвестировать в свое дело с пристальным вниманием к качеству продукции, поэтому по возможности выбирают местных поставщиков малых и средних компаний в пользу поддержания с ними партнерских отношений, а не только коммерческих, таким образом, внося вклад в развитие местного бизнеса.
Заботясь об экологическом состоянии своих виноградников, Кав де Биссе предпочитает разумный подход к культивированию виноградных лоз. Так, почти 90% площадей, обрабатываемых кооперативом, имеют маркировку HEV (High Environmental Value).
Вино цвета белого золота с серебристыми отблесками и изящным перляжем.
Вкус
Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, хорошо структурированный, с оттенками булочки Бриоши, сливочного масла и груши, тонкой минеральностью и мягким, округлым послевкусием.
Аромат
Душистый аромат вина раскрывается оттенками груши, айвы, яблока и белого персика, а также тонкими нотками белых цветов и меда.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с гужерами с сыром Конте, ветчиной с петрушкой, подойдет к блюдам из морской рыбы и морепродуктов, рыбе в соусе, телятине и мясу птицы.
Описание
Cave de Bissey, Cremant de Bourgogne Brut — изящное, свежее, легкое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Алиготе, Пино Нуар и Шардоне. Виноград выращивается в южной части Бургундии, в самом сердце Кот-Шалоннез, на юго-восточном склоне, на высоте 250-320 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 25-30 лет. На винограднике применяются методы устойчивого виноградарства: не используются гербициды, не нарушается наружный покров почвы. Урожай собирается вручную. Целые грозди прессуются в пневматическом прессе. Ферментация проводится в бетонных и стальных чанах при регулируемой температуре в течение 10 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение начинается во время выдержки в бетонных емкостях на протяжении 7 месяцев. Затем вино разливается по бутылкам, где проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке не менее 18 месяцев.
Кооператив Cave de Bissey, изначально называвшийся Bissey-sous-Cruchaud, был основан в 1928 году по инициативе доктора Анри Озанона. Это был первый кооператив в Кот-Шалоннез. В ситуации винного кризис доктор Озанон решил создать кооперативный погреб для объединения средств и производственных мощностей. Кооперативный погреб является продолжением винных хозяйств, входящих в его состав. Это позволяет виноградарям объединять ресурсы и осуществлять сбыт вин, производимых виноградарями кооператива.
Сегодня в составе кооператива Кав де Биссе около 35 членов, для 10 из которых — это их единственная деятельность. Все они живут в Бисси-су-Крушо или в городах, близких к погребу, и возделывают около 100 гектаров виноградников. Такая площадь позволяет иметь большое разнообразие терруаров, в частности, песчано-гранитный анклав в коммуне Бисси.
Как кооперативная структура, Cave de Bissey имеет свои ценности: сотрудничество, взаимопомощь, социальная ответственность, люди. Члены кооператива всегда предпочитали инвестировать в свое дело с пристальным вниманием к качеству продукции, поэтому по возможности выбирают местных поставщиков малых и средних компаний в пользу поддержания с ними партнерских отношений, а не только коммерческих, таким образом, внося вклад в развитие местного бизнеса.
Заботясь об экологическом состоянии своих виноградников, Кав де Биссе предпочитает разумный подход к культивированию виноградных лоз. Так, почти 90% площадей, обрабатываемых кооперативом, имеют маркировку HEV (High Environmental Value).
Отзывы о товаре
Отзывов пока нет. Будьте первым!