Цвет
Вино светло-золотистого цвета.

Вкус
Вкус вина насыщенный, с маслянистой текстурой и нежными нотами сливочной ириски, тропических фруктов и обожженного дуба.

Аромат
Роскошный, гладкий аромат вина состоит из нот спелой сочной груши, ванили, ананаса и цветов апельсина в обрамлении медовых и дубовых оттенков.

Гастрономические сочетания
Вино является отличным аперитивом. Хорошо сочетается с мягкими сырами, фруктовой тарелкой, цыпленком гриль, лососем с розмарином, жареной свининой, пастой с оливковым маслом, томатами и базиликом.

Описание
Белое полусухое вино Redwood Vineyards, Chardonnay создано создано из винограда, выращенного в долине Напа. Долина расположена в солнечной Калифорнии — самом большом и известном винодельческом регионе Америки. Калифорния занимает две трети южной части западного побережья страны. Она растянулась на 1370 км вдоль океана. Ландшафт Калифорнии чрезвычайно разнообразен: крайняя близость океана, горы, холмы, равнины, обширные плато и долины. Изменчивый рельеф штата в сочетании со столь же варьируемыми климатическими характеристиками предоставляет виноделам изумительное многообразие терруаров. Несмотря на то, что калифорнийские вина обрели мировое признание сравнительно недавно, винодельческая культура и история штата насчитывает более 200 лет. Первые лозы (это был виноград сорта Миссия, сегодня практически не выращиваемый в Калифорнии) были высажены в XVIII веке европейскими поселенцами и миссионерами, нашедшими свой дом на западном побережье страны.

Вино Рэдвуд Виньярд, Шардоне получило множество престижных наград на разнообразных конкурсах:
— 2013 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — две золотые медали;
— 2013 New World International Wine Competition — две золотые медали;
— 2012 Consumer Wine Awards, Lodi — золотая медаль;
— 2012 Los Angeles International Wine Competition — золотая медаль;
— 2012 Pacific Rim International Wine Competition — золотая медаль;
— 2013 Los Angeles International Wine Competition — 93 балла. Лучший в своем классе;
— 2013 Taster’s Guild International Wine Judging — серебряная медаль;
— 2013 San Francisco Chronicle Wine Competition — серебряная медаль;
— 2013 CA State Fair Wine Competition — серебряная медаль;
— 2013 Orange County Fair Wine Competition — серебряная медаль;
— 2013 Long Beach Grand Cru Wine Competition — серебряная медаль;
— 2012 Taster’s Guild International Wine Judging — серебряная медаль;
— 2012 San Francisco Chronicle Wine Competition — серебряная медаль;
— 2012 Winemaker Challenge International Wine Competition — серебряная медаль.

Компания Redwood Ranch размещена в южной оконечности великолепной долины Александр округа Сонома, Калифорния. Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепенно, между делом и без планирования, начиная с 1970-х годов, по мере оснащения пастбищ системой ирригации и внедрения вертикальных уборочных машин, была основана первая винодельня в полевых условиях. Производством высококачественного вина ферма занимается около 50 лет. Сегодняшние хозяева винного завода — Джим и Гэйл Рид — приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году. Партнеры Рид практикуют методы устойчивого, не наносящего вреда окружающей среде, виноградарства на 350 акрах фермерских земель, на которых высажены премиальные клоны Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Риды также успешно сотрудничают со знатоками виноделия и мастерами других компаний, налаживая долговременное взаимодействие с целью создания из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, вин, достойных самых высоких наград.

Экологические (органические) методы возделывания почв и ухода за растениями — одна из самых важных задач винодельни Redwood Vineyards. Эта философия рассматривает фермерство в самом широком значении явления: помимо очевидной цели увеличения урожая и наращивания производства, ответственный разумный хозяин бережно относится к Земле, работникам, локальной экосистеме, и ко всей окружающей среде в целом. Без учета этих основополагающих факторов и многих других, успешное долговременное развитие предприятия невозможно.

Винодельня Redwood Vineyards имплементировала множество программ, позволяющих создать и поддерживать успешное хозяйство, основанное на экологичных, дружелюбных природе, принципах работы.

— Практикуется охрана и рациональное использование почвенных ресурсов и нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Земледелие без использования химических реагентов дает возможность осуществить избирательную селекцию полезных насекомых и другой фауны, которая борется с вредителями. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми.

— Владельцы поддерживают развитие атмосферы стабильных отношений между работниками и поощряют сотрудников, преданных своему делу. Множество работников, занятых на ключевых позициях, были наняты в середине 80-х годов и продолжают трудиться и сегодня. Redwood Vineyardsпредоставляет своим работникам жилье, медицинскую страховку, возможность увеличить пенсионные накопления и другие преимущества.

— Бережное отношение к земельным ресурсам включает в себя заботу об уменьшении эрозии почв участков винодельни, расположенных вдоль течения Русской реки. Для охранения прибрежной земли и улучшения качества речной воды, страдающей от дождевых потоков, стекающих с участков ранчо, прибрежная линия засаживается автохтонными породами деревьев, трав и кустарников.

— Особое внимание уделяется энергосберегающим технологиям на всем цикле производства вин. Redwood Vineyardsстала одним из первых семейных фермерских хозяйств в округе Сонома, которое переоборудовало под использование солнечной энергии большинство электрических мощностей непосредственно на винодельне, в доме, подсобных помещениях, и магазинах.