Текила ALT "Амо Асевес" Резерва Эспесиаль Бланко 38% 0,75 л п/у

Цвет
Текила прозрачная.

Вкус
Мягкий, освежающий вкус напитка наполнен нотами теплых специй, копченой паприки, зелеными нюансами оливок и запеченного ананаса. Послевкусие оставляет травянисто-пряный шлейф с оттенками агавы.

Аромат
У текилы мягкий, ненавязчивый аромат с ванильно-перечными нотами и оттенком агавы.

Гастрономические сочетания
Молодую текилу можно добавлять в коктейли, сочетать с цитрусовыми, яблоками, сангритой, блюдами мексиканской кухни.

Описание
Текила "Amo Aceves" Blanco Reserva Especial — дистиллированный продукт из сока спелой голубой агавы 6-летнего возраста. Сырье для напитка выращено на плантациях компании в регионе Лос-Альтос штата Халиско. После запекания в стальных автоклавах агаву, достигшую оптимального уровня сахаристости, измельчают. Выделенный сок проходит 3-дневную ферментацию, после чего подвергается двойной дистилляции в медных перегонных кубах. Текила Бланко — это молодой спирт из голубой агавы, не проходящий этап выдержки.
Бренд "Amo Aceves" назван в честь первого владельца "Hacienda la Capilla" — Дона Антонио Асевеса ("el amo" переводится с испанского как "мастер, хозяин, господин"). Молодая текила хороша в коктейлях и в сочетании с традиционными мексиканскими блюдами.

Hacienda La Capilla — одна из немногих старинных гасиенд (поместье), которые сохранились в Халиско. История поместья берет свое начало в конце XIX века, его первым владельцем был Дон Антонио "Эль Амо" Асевес, который посвятил свою жизнь выращиванию агавы и производству текилы. Гасиенда расположена в Халиско, к востоку от Гвадалахары, регионе, который считается одним из лучших мест для выращивания агавы из-за погодных условий и свойств земли, поэтому здесь находится несколько лучших производителей текилы. Компания Hacienda La Capilla создает свою историю более 15 лет и сегодня является домом-производителем текилы, отличающимся высокими стандартами качества своей продукции, которых удалось достичь благодаря сотрудничеству с местным населением. Хорошо оборудованный завод по производству различных марок текилы, которые не только потребляются в Мексике, но и по всему миру, дает много рабочих мест.