Мескаль ALT "Пелотон де ла Муэрте" Магуэй Криолло 50%, 0,7 л

Цвет
Цвет прозрачный.

Вкус
Вкус мескаля насыщенный, с сильным фруктовым акцентом, обрамленным легким дымным нюансом. Угадываются оттенки цитрусов, запеченных в карамели яблок, сосновые и вишневые ноты. Послевкусие долгое, нежное, с тонкой остротой и землистыми тонами.

Аромат
Освежающий букет наполнен оттенками тропических фруктов, агавы и цитрусов, дополненных тонким нюансом дыма.

Гастрономические сочетания
Мескаль подойдет для добавления в коктейли и дегустации в чистом виде.

Описание
Ремесленный мескаль "Peloton de la Muerte" Criollo изготовлен из дикой агавы сорта Maguey Criollo (A. Angustifolia Rubescens), являющейся близкой "родственницей" знаменитого сорта Espadin и выращенной в мексиканском штате Герреро. Спелые запеченные плоды в течение 5 суток ферментируются на открытом воздухе. Дистилляция выполняется дважды в двух типах перегонных кубов: арабском и филиппинском. Мастером по изготовлению мескаля является Гектор Обрегон из города Масатлан.
"Пелотон де ла Муэрте" Криолло получил награды Platinum и Best In Show на конкурсе "TAG Global Spirits Awards, 2023", а также золотую медаль — "San Francisco World Spirits Competition, 2021".
На этикетке линейки изображен флаг "Долиенте Идальго", представляющий повстанческую армию под названием "Эскадрон смерти". Эта армия стремилась отомстить за убийство священника Мигеля Идальго-и-Костилья, лидера революционного движения. Красный цвет на флаге символизирует кровь вождя, черный крест — траур по священнику.

Destilados Artesanales — кооператив, созданный молодыми мексиканскими предпринимателями и мелкими производителями из разных регионов Мексики. Они считают, что важно сохранять традиции производства мескаля и поддерживать местную экономику. Главной целью кооператива является продвижение мескаля как изысканного спиртного напитка из агавы.
Сегодня Destilados Artesanales активно работает на благо местных сообществ, поддерживая мелких производителей и сотрудничая с фермерами.