Цвет
Ром чистого, прозрачного цвета.

Вкус
Мягкий и гладкий вначале, вкус рома постепенно становится более глубоким, раскрываясь оттенками банана, корицы, розового перца и кокоса. Сухое долгое послевкусие оставляет ноты мяты и орехов.

Аромат
Резкий спиртовой аромат рома оттеняется тонами зеленого банана, белого перца, кокоса и свежих цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания
Ром является прекрасным компонентом для коктейлей, сочетается с фруктовыми соками, колой со льдом.

Описание
Ron Barcelo, Blanco Anejado — белый ром, изготовленный из ферментированного сока сахарного тростника и выдержанный в дубовых бочках около 18 месяцев, что на 6 месяцев больше установленных норм Доминиканской Республики. После окончания выдержки ром фильтруют через угольные фильтры, добиваясь кристально чистого прозрачного цвета. Этот универсальный напиток прекрасно сочетается с различными компонентами в тропических коктейлях ("Пина Колада", "Дайкири", "Мохито"), но истинные ценители рома могут употреблять его и в неразбавленном виде.
Рон Барсело, Бланко Аньехадо удостоен серебряной медали на "International Review of Spirits Award".

Компания Ron Barcelo была основана в 1929 году в Санто-Доминго (Доминиканская Республика) двумя братьями — испанцами Андре и Хуаном Барсело. Местные условия позволяют выращивать сахарный тростник отличного качества и производить из него великолепный ром, славящийся по всему миру. Начав с выпуска небольших партий, братьям удалось добиться потрясающих результатов и выйти в лидеры доминиканского рынка. Дальнейшему процветанию компании Barcelo помешал сильный ураган, до основания разрушивший завод. Андре Барсело покинул Санто-Доминго и не стал заниматься восстановлением завода в отличие от Хуана, который ценой неимоверных усилий воссоздал предприятие и вывел его на еще более высокий уровень.

В 1980-х годах компания Барсело решила расширять рынки сбыта, а уже в 1990-х стала известна по всему миру, благодаря удачной рекламной кампании и превосходному качеству своих напитков. В странах Европы и Америки ром "Barcelo" продается со слоганом "Это темный объект желания", так как для этих рынков, привыкших к белому рому, темный ром был в новинку. Наибольшую популярность ромы "Барсело" получили в Испании, что не удивительно, вспомнив о происхождении основателей компании. В 2000-м году произошло слияние компании с ассоциацией испанских торговцев алкогольными напитками и создание компании Barcelo International, которая занимается активным расширением рынков сбыта. Сегодня продукция "Ron Barcelo" продается более чем в 50 странах мира.

При изготовлении ромов мастера компании Рон Барсело стараются умело сочетать многолетний опыт и традиции с новейшими технологическими достижениями. Для обработки и перегонки отбирается самый лучший сахарный тростник Доминиканской Республики. Выдержка рома осуществляется в старых бочках из американского дуба из-под бурбона. Уникальные климатические условия способствуют более быстрому созреванию рома и, как утверждают представители компании Barcelo, "сам Господь Бог помог им, создав здесь маленький ромовый рай".